Mysteel農產品解讀：利好支撐不足 蛋價或仍顯弱勢（20240622）
原發表日期：2024-06-22
來源：Mysteel農產品
導語：截至6月21日，全國雞蛋主產區均價3.52元/斤，較20日上漲0.04元/斤，漲幅幅1.15%，從目前市場表現來看，隨著蛋價連續下跌，市場抄底情緒有所升溫，部分走貨有所好轉，價格小幅回升，但由于當前仍處淡季，疊加高溫濕熱天氣影響，對蛋價上漲形成一定抑制，蛋價仍顯弱勢。
從供應面來看：淘汰雞出欄量環比減少，淘汰日齡增加。本周Mysteel農產品對全國10個重點產區19個代表市場的淘汰雞出欄量進行監測統計，總出欄量49.58萬只，環比減幅1.47%，淘汰日齡512天，較上周延后1天。其中平均日齡最高530天，最低492天。本周淘汰雞價格持續上行，養殖單位淘汰意愿不高，多擇機出淘大日齡老雞。當前各產區老雞供應量偏少，加之淘汰雞價格持續上行，多數養殖單位存延淘心理，同時下游農貿市場活禽及凍品銷量一般，屠宰企業亦抵觸高價貨源，部分市場處于有價無市局面，本周淘汰雞出欄量環比微降。
短期適齡可淘老雞數量有限，養殖端淘雞意愿一般，疊加新開產蛋雞數量，在產蛋雞存欄量無明顯變化，供應量充足；但多產區高溫天氣，產蛋率已經開始下降，大碼蛋仍有減少預期，且蛋品質量也將受到影響。
從需求方面來看：學校臨近暑假假期，備貨數量開始減少，無節假日提振，終端家庭亦按需采買，疊加天氣影響，存儲受限，商超、電商、農貿市場以少量多次補貨為主，冷庫及食品企業雖有入庫意向，但當前入庫數量不多，對市場支撐有限。Mysteel農產品對全國五個代表銷區市場進行數據監測統計，本周雞蛋銷量為7727.05噸，環比上漲8.55%，同比上漲16.38%。周內電商及商超受“6.18”活動促銷提振，市場走量有所增加。加之受南方梅雨、北方高溫天氣制約，下游二、三批經銷商為規避霉變風險存低價拋貨現象，其中廣東市場銷量上升幅度最大。整體看，本周銷區銷量環比增加；下周看，當前市場處于季節性淡季，短期暫無明顯利好支撐，終端市場需求疲軟，銷區銷量存轉弱預期。
從市場心態來看：高溫天氣導致終端拿貨心態明顯謹慎，且當前處于季節性淡季，市場看空心態較濃，多以規避風險為主，但部分冷庫及食品企業存抄底意向，有入庫預期，但整體來看，入庫數量不多，難以對市場起到支撐作用，同時高溫及梅雨的影響，蛋品質量問題層出不窮，市場輕倉操作為主要方向 。
綜合來看，隨著蛋價不斷下探，市場抄底情緒有所升溫，部分走貨有所好轉，價格小幅回升，但由于當前仍處淡季，疊加高溫濕熱天氣影響，對蛋價上漲形成一定抑制，蛋價仍顯弱勢。
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