Mysteel農產品解讀：6月江蘇蛋價超預期 7月如何發展？（20240628）
原發表日期：2024-06-28
來源：Mysteel農產品
導語：截至6月28日江蘇雞蛋均價位3.81元/斤，較6月1日蛋價下跌0.21元/斤，跌幅5.22%。6月江蘇蛋價先漲后跌再漲，月初受“端午”節日備貨提振，蛋價小幅走強，月中隨著大部分地區入梅，受濕熱天氣制約，貿易流通環節補貨積極性一般，局部產區庫存增加，出貨壓力偏大，蛋價弱勢下行，隨著蛋價不斷下跌，隨著蛋價不斷下跌，月末部分市場開始抄底備貨，冷庫商開始部分入庫，市場盼漲情緒有所升溫，產區出貨節奏偏快，蛋價偏強上漲。
價格方面:本月江蘇蛋價環比上漲，截至6月28日江蘇雞蛋月均價為3.81元/斤，較5月江蘇雞蛋月均價上漲0.02元/斤，漲幅為0.53%。截至目前月內最高點為4.09元/斤，最低點為3.40元/斤，價差0.69元/斤。
庫存方面：月內受梅雨季高溫濕熱影響，各環節為規避風險，部分地區庫存略有增加，隨著雞蛋價格持續走低，市場抄底情緒增加，貨源流通顯快，下游經銷商拿貨情緒積極，各環節庫存均在低位，整體來看目前各環節壓力不大，目前江蘇地區生產環節庫存多維持在0-0.5天，流通環節庫存多維持在0.5-1.0天。
供應方面：已知6月份淘汰雞數量明顯減少，7月份存欄基數存高位預期，7月新開產蛋雞主要為3月份前后補欄雞苗，3月份正值春季補欄旺季，據Mysteel雞苗銷量數據顯示，3月份雞苗銷量環比增加6.67%，故7月份新開產蛋雞數量將會明顯增加；而7月份蛋價有走高預期，養殖端或有延淘心理，且欄內理論可淘雞數量小于新開產數量；故綜合預計，7月份在產蛋雞存欄量將繼續處于增加態勢。
需求方面：7月上旬學校放假，學校需求停滯，且天氣影響將持續，故7月上旬蛋價或有走低風險，7月中旬南方市場陸續出梅，雞蛋存儲及運輸難度下降，終端補貨需求好轉，且食品企業將進入中秋前生產準備階段，采購有增加預期，疊加抄底心態及暑期旅游餐飲需求，7月下旬需求端將會持續好轉。
市場心態方面：市場對7月上旬蛋價走勢存疑，低價補貨積極性尚可，高價市場觀望情緒較濃，而對于7月后期信心尚可，故7月份低價抄底情況將相對普遍，或支撐蛋價。
綜合來看，6月江蘇市場蛋價超大部分人預期，7月份市場或先弱后強，下旬初步進入旺季需求，預計雞蛋價格或短期震蕩后穩步上漲。
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