【卓創資訊】蛋雞產業鏈周度分析：需求減弱，重點產品價格多數下跌（20241227-20250102）
原發表日期：2025-01-02
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本周市場回顧分析
總體上來看，本周產業鏈供需關系相對平穩，價格傳導相對順暢。目前雞蛋市場供應相對平穩，但需求略顯弱勢，導致周內主產品雞蛋的價格雖先漲后跌，但環比走低，同時飼料成本有所回溫，養殖盈利下降。
從周均價來看，本周蛋雞產業鏈重點產品價格多數下跌，重點產品雞蛋周均價4.44元/斤，環比跌幅1.33%；老母雞周均價為5.68元/斤，環比跌幅0.18%；雞苗周均價為4.34元/羽，環比跌幅0.23%。成本方面，玉米周均價漲幅0.08%，豆粕周均價漲幅1.18%，飼料成本增加，而由于雞蛋價格環比走低，雞蛋毛利潤下跌，跌幅達4.61%，價格傳導相對順暢。
雞蛋貨源供應穩定，養殖單位正常出貨為主，上半周，受元旦需求拉動，市場走貨略有好轉，部分地區蛋價小幅上漲。元旦過后，市場需求有所減弱，經銷商清理庫存為主，雞蛋價格轉為弱勢。另外本周多數地區養殖單位按計劃正常淘雞，僅部分地區由于大日齡蛋雞減少，出欄量稍有下降，但整體出欄水平仍舊處于相對高位，加之終端屠宰及農貿市場需求表現平淡，僅元旦前夕農貿市場稍有提振，在市場供需拉鋸的情況下，本周老母雞價格變化不大，窄幅震蕩為主，周均價環比微跌。同時養殖單位補欄轉為謹慎，個別地區存在延養或換羽替換補欄計劃，高價承壓回落。但部分種雞企業供應偏緊，托底雞苗價格。現階段種雞企業雞苗訂單多數排至3月中下旬，少數排至4月上旬，種蛋利用率多在80%-100%。
三、重點關注及風險提示
四、雞蛋期貨行情先跌后穩。
本周雞蛋期貨主力合約2502行情先跌后穩，最低收盤價格為3375元/500千克，最高價格為3380元/500千克。周一期貨開盤后重心直線下跌，期價跌破3400元/500千克一線。之后盤面再跌乏力，重心在3360-3390元/500千克區間內震蕩調整。截止到本周四合約2502收于3376元/500千克，目前期現貨基差在1054元/500千克。
五、蛋雞市場后市展望
1 下周全國雞蛋價格或先穩后漲，幅度不大。
供應方面：近期養殖單位出欄老母雞計劃或逐漸增加，老母雞減少，老雞蛋供應量降低，雞蛋供應質量提升。
需求方面：部分環節啟動春節備貨，需求有望增加。但部分環節仍持觀望態度，而寒假降至，學校食堂采購量或減少，因此預計下周需求量增幅有限。
近期全國雞蛋供應量多數穩定，少數老雞蛋供應量減少，下游需求量受春節帶動開始增多。卓創資訊預計下周全國雞蛋價格或先穩定，后期小幅上漲。
2 下周雞苗價格大局或穩。
目前雞苗供需處于僵持階段，養殖單位補欄積極性下降，但雞苗供應略偏緊，卓創資訊預計下周雞苗價格大局或穩。
3 下周老母雞價格或震蕩走低。
養殖單位多計劃春節前淘汰大日齡蛋雞，進而下周整體淘雞量或仍舊處于相對高位，加之臨近春節，屠宰企業需求量逐漸下降，農貿市場需求表現一般，故預計下周老母雞價格或震蕩走低。
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