Mysteel農產品解讀：12月老母雞價格震蕩下跌，1月或先穩后跌（20250107）
原發表日期：2025-01-07
來源：Mysteel農產品
導語：12月為季節性淡季，月內雖有雙十二及元旦備貨，但整體提振力度不及預期，12月雞蛋價格環比下跌，而老母雞走勢與雞蛋同步，呈震蕩下跌走勢。當前老母雞市場表現具體如何？后續價格又有怎樣的預期？接下來看一下小編詳細分析。
數據來源：鋼聯數據
12月老母雞價格震蕩下跌
據Mysteel農產品數據監測，12月份全國淘汰雞均價5.80元/斤，環比跌幅9.52%，同比漲幅2.11%。供應方面，上半月蛋價偏高，養殖端盈利尚可，淘汰老母雞緊迫性不強。下半月隨著蛋價持續走低，同時養殖端多有春節前淘汰老母雞計劃，因此出欄量環比增加，月內老母雞供應相對充足。需求方面，臨近月底，屠宰企業備貨春節，開工積極性略有提升。活禽市場春節備貨尚未啟動，多數時間成交不溫不火，月內需求變化不明顯。整體來看，11月供應增加明顯，需求表現一般，老母雞價格持續探底。
12月份老母雞出欄環比增加
Mysteel農產品對全國10個重點產區19個代表市場的老母雞雞出欄量進行監測統計，總出欄量 252.57 萬只，環比增加 6.84%。月內老母雞出欄量持續增加，養殖單位看空節后行情，多選擇在元旦前后淘汰適齡老雞，整體出欄情緒不減。亦有少數單位考慮到當前利潤仍豐厚，存延淘惜售心理。需求面中上旬農貿市場走量一般，月末受元旦節日提振，市場活禽走量稍有改善，屠宰企業收購積極性正常。整體看來，12 月老母雞出欄量環比增加。
Mysteel農產品對全國10個重點產區19個代表市場的淘汰日齡進行監測統計，12月平均出欄日齡538天，較上月延后5天。月內平均日齡最高550天，最低512天。本月老母雞價格雖震蕩走弱，但考慮到當前利潤仍偏高，養殖企業多選擇出淘較大日齡老雞。
數據來源：鋼聯數據
1月老母雞價格或延續跌勢
供應方面，根據蛋雞養殖周期推算，1月份進入淘汰雞的蛋雞多為2023年7月前后補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環比增加，因此預計1月適齡老母雞存欄量小幅增加；同時考慮到春節前養殖單位存淘汰計劃，預計1月份老母雞供應量增加。需求方面，1月受春節消費帶動，中上旬屠宰企業收購量增加，隨著企業停工放假，收購量隨之減少。而活禽市場隨著春節臨近而逐漸增加，整體需求量高于12月份。整體來看，預計1月份全國淘汰雞價格或先穩后跌，2月份或延續跌勢，3月中下旬或觸底反彈。
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