【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：終端需求跟進不足，雞蛋價格仍弱勢調整（20250219）
原發表日期：2025-02-19
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有落，主產區雞蛋均價為3.02元/斤，較昨日價格走低0.03元/斤；主銷區均價3.41元/斤，較昨日價格下滑0.04元/斤；主產區老母雞價格多數落，少數穩，老母雞日均價4.90元/斤，較昨日價格下滑0.12元/斤。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：產區貨源供應充足，部分地區有余貨，養殖單位多積極出貨。
需求：市場整體走貨速度一般，貿易商參市心態謹慎。
庫存：今日生產環節庫存均值1.41天，流通環節庫存均值1.47天。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。卓創資訊數據監測，2月19日全國玉米均價是2107.71元/噸，較上一工作日漲5.21元/噸，漲幅0.25%，月環比漲幅3.68%，同比去年跌幅7.58%。東北市場個別漲10元/噸，華北市場部分漲10-20元/噸，西南部分市場玉米價格跟隨產區漲10-20元/噸。大連商品交易所豆粕期貨M2505收盤價為2902元/噸，上漲42元/噸，漲幅1.47%。(來源:大商所)今日全國豆粕現貨均價為3644元/噸，較上一工作日上漲18元/噸。今日連盤豆粕期價偏強運行，全國豆粕現貨均價走高。上游開工水平提升，供應端緊張情況有所緩解，一定程度上限制市場情緒。午后部分貿易商隨盤上調報價，但下游整體詢價積極性一般，需求端前期建立部分頭寸后情緒偏觀望。
2.2老母雞市場分析
供應：雞蛋價格下滑，養殖單位部分順勢淘雞，部分仍存惜售情緒，老母雞供應穩中稍增。
需求：農貿市場及屠宰企業需求一般。
目前養殖單位淘汰老雞積極性略有增加，但部分仍存惜售情緒，屠宰場和農貿市場需求有限，老母雞價格走低。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數低價區或略有反彈，個別庫存壓力稍大的地區或仍有回落風險。
4.明日行情預測
雞蛋：目前產地貨源供應充足，部分地區余貨壓力較大，市場整體消化稍顯不足，貿易商在產地采購積極性不高，庫存略有提升。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數低價區或略有反彈，個別庫存壓力稍大的地區或仍有回落風險。
老母雞：老母雞供應量正常，下游需求量有限，業者多關注蛋價變化，盈利收窄，后期出欄量或有增加可能，因此卓創資訊預計短期老母雞價格或有穩有降。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.99 | 2.98 | -0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.00 | 2.99 | -0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.87 | 2.86 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.90 | 2.89 | -0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.02 | 3.00 | -0.02 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.24 | 3.24 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.29 | 3.26 | -0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.08 | 2.97 | -0.11 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.01 | 2.96 | -0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.05 | 3.00 | -0.05 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.20 | 3.15 | -0.05 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.32 | 3.32 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.05 | 3.04 | -0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.23 | 3.23 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.05 | 3.02 | -0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日17:00之前依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
版權聲明：文章內容版權歸山東卓創資訊股份有限公司（簡稱：卓創資訊）所有，受卓創資訊委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系卓創資訊，電話：0533-6072110
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室
微信公眾號二維碼