【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場交投順暢 蛋價繼續上漲（20250227）
原發表日期：2025-02-27
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上行，個別穩定，主產區雞蛋均價為3.40元/斤，較昨日價格走高；主銷區均價3.65元/斤，較昨日價格走高；主產區老母雞價格多數上漲，少數地區穩定，老母雞日均價5.14元/斤，較昨日價格上行。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：產區貨源供應略有減少，養殖單位多積極出貨。
需求：市場整體走貨順暢，各環節均順勢購銷。
庫存：今日生產環節庫存均值1.01天，流通環節庫存均值1.16天。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。卓創資訊數據監測，2月27日全國玉米均價是2120.87元/噸，較上一工作日漲0.96元/噸，漲幅0.05%，月環比漲幅3.92%，同比去年跌幅9.02%。東北部分市場價格漲5-10元/噸，北方部分港口跌10元/噸，其余市場主流價格穩定。大連商品交易所豆粕期貨M2505收盤價為2939元/噸，上漲55元/噸，漲幅1.91%。(來源:大商所)今日全國豆粕現貨均價為3685元/噸，較上一工作日上漲19元/噸。今日連盤豆粕期價偏強運行，全國豆粕現貨均價出現反彈。市場消息面波動頻繁，焦點繼續圍繞供應預期兌現問題，下游接貨意愿有所好轉，市場交投活躍度提升，靜待美國農業部即將公布的美豆新作種植面積的初步預測。
2.2老母雞市場分析
供應：雞蛋價格走高，養殖戶惜售，老母雞整體出欄量略有減少。
需求：農貿市場與屠宰場需求平穩。
目前老母雞出欄量減少，終端需求平穩，供應面支撐市場，老母雞價格多數上行。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格多數或上漲，少數或穩定。
4.明日行情預測
雞蛋：明日全國雞蛋價格多數地區或上漲，少數穩定。市場消化良好，雞蛋余貨不多，明日或仍有上漲空間，但隨著蛋價上漲至階段性高位，下游采購高價貨源心態或較為謹慎，市場走貨將所放緩，蛋價持續上漲動力不強。
老母雞：老母雞供應量減少，下游需求量平穩，業者多關注蛋價變化，后期出欄量或不足，因此卓創資訊預計短期老母雞價格或穩或漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.41 | 3.51 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.42 | 3.52 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.13 | 3.21 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.01 | 3.09 | 0.08 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.34 | 3.44 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.44 | 3.54 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.46 | 3.56 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.19 | 3.30 | 0.11 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.26 | 3.36 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.15 | 3.25 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.30 | 3.40 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.45 | 3.53 | 0.08 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.50 | 3.60 | 0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.45 | 3.55 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.13 | 3.23 | 0.10 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.48 | 3.55 | 0.07 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.31 | 3.40 | 0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日17:00之前依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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