
【卓創資訊】蛋雞產業鏈月評:2月雞蛋價格環比下跌 3月或有所回溫(2025年2月)
原發表日期:2025-02-28
來源:卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖

二、本月市場回顧分析
總體上來看,本月產業鏈供需關系較為寬松,價格傳導相對順暢。月內市場需求低位,加之供應較為充足,雞蛋價格承壓走低。老母雞價格受需求欠佳及雞蛋價格低位影響,同樣呈現環比下跌走勢,而成本提升,本月養殖盈利下降。
從月均價來看,本月蛋雞產業鏈產品均價多數下跌,重點產品雞蛋月均價3.22元/斤,環比跌幅22.78%;老母雞月均價5.11元/斤,環比跌幅4.49%;雞苗月均價為4.49元/羽,環比上漲3.22%。成本方面玉米月均價環比上月漲幅2.78%,豆粕月均價環比漲幅16.45%,飼料成本提升,蛋雞養殖利潤下降,價格傳導順暢。
雞蛋方面,2月初正處春節假期,下游多處休市狀態,產區市場活躍度不高,庫存逐步累積,蛋價快速下跌。隨著市場陸續開市,貿易商入市采購量逐漸增加,但終端環節消費低迷,加之生產環節仍有庫存壓力,蛋價跌勢未改,但跌速放緩。中旬學校開學備貨以及食品廠開工采購量增加,雞蛋消化情況稍有好轉,拉動蛋價止跌反彈。但下游批發商對后市信心不足,清理庫存為主,入市采購心態謹慎,終端環節消化欠佳,市場高價走貨不暢,行情弱勢走低。隨著蛋價跌至低位,養殖單位惜售情緒加重,貿易商采購低價貨源積極性提升,且部分北方產區內銷需求好轉,市場供需關系收緊,蛋價逐步上漲。淘汰雞方面:供應方面,1月份養殖單位積極出欄適齡老雞,本月待淘老雞存欄量不多,前期老雞供應量有限,中旬受蛋價走低影響,養殖單位積極出欄老雞,供應量增多,月底惜售情緒漸起,出欄量減少。需求方面,月初處于春節假期,屠宰企業停工放假,農貿市場銷量一般,假期結束后屠宰企業積極收購低價老雞,采購量增多,但農貿市場活禽銷量仍不多,需求量整體不多。綜合來看,2月份老母雞供應量受蛋價波動影響較大,呈現前少后多的特點,需求量雖有增加,但幅度有限。雞苗方面:養殖企業整體上苗積極性尚可,孵化企業雞苗排單較好,目前企業大多排單至5月上旬,少數排單至5月下旬,種蛋利用率多在80%-100%。受供應偏緊影響,近期雞苗價格高位運行,少數養殖企業抵觸高價,個別高價區窄幅回落。

雞蛋飼料成本上漲。2月份單斤雞蛋飼料成本3.02元,環比漲幅7.09%,飼料成本持續上漲,對蛋價有一定支撐作用。本月玉米價格維持上漲趨勢,2月上旬華北和東北產區基層購銷尚未恢復,下游深加工企業剛需補貨,玉米積極收購,供應緊張下支撐玉米價格上漲。中旬之后,隨著價格上漲,貿易商收購積極,下游飼料企業節后剛需補貨,貿易商庫存低位,玉米價格漲勢加快。下旬市場購銷活躍度,貿易商建庫積極,市場挺價心態較強,玉米價格繼續上漲。本月華北產區主流漲100-140元/噸;東北地區漲35-70元/噸。南方銷區價格跟隨產區維持上漲趨勢。2月豆粕現貨均價環比上漲。本月國內大豆壓榨企業原料供應緊張,豆粕庫存震蕩下行,下游節后有補庫需求,供需兩端共同推升價格走高。

從期貨視角來看,雞蛋期貨主力合約行情先漲后跌。本月雞蛋期貨主力合約2505行情先漲后跌,最高收盤價3315元/500千克,最低3196元/500千克,價差119元/500千克。上旬盤面短暫漲至3300元/500千克以上,但之后再漲乏力,重心圍繞3300元/500千克一線震蕩調整。中旬盤面轉弱,期價先后跌破3300元/500千克和3200元/500千克關鍵支撐位,之后再跌乏力,底部支撐漸顯。下旬盤面漲跌兩難,期價圍繞3200元/500千克一線震蕩調整。
三、重點關注及風險提示
四、蛋雞市場后市展望
預計3-5月份雞蛋價格或呈先漲后跌的變化趨勢。3月上旬市場需求好轉有限,中下旬隨著需求進一步提升,蛋價或有回暖可能,但受供應繼續增加影響,會壓制蛋價上漲幅度,預計月末日均價或最高漲至3.55元/斤左右,月均價在3.45元/斤,環比增幅7.14%。4月份的受到清明節以及勞動節等利多支撐,需求有望繼續好轉,但是供應將進一步增加,蛋價難以漲至高位,預計月均價或在3.50元/斤。5月份雞蛋供應繼續提升,上旬勞動節日支撐,需求仍然偏強,蛋價或仍存漲勢,但中旬以后需求開始逐步減弱,供需矛盾加劇下,蛋價或承壓走低,月內蛋價先漲后跌,上旬高價或漲至3.60元/斤左右,下旬低價或跌至3.20元/斤左右,預計月均價或在3.45元/斤。
預計3-5月份老母雞價格或觸底后上漲。供應端而言,按養殖周期536天推算,3月份進入出欄期的老母雞應為2023年9月補欄的雞苗,此階段雞苗銷量小幅增多,因此預計3月份適齡老母雞存欄量將增加,另外由于近期蛋雞養殖盈利空間較小,養殖單位淘汰老雞積極性或將提高,老母雞供應量增加幅度或略增大,因此預計3月份全國老母雞供應量或增多,4-5月適齡老雞仍有增加趨勢,但幅度不大。需求方面,3月份是肉類消費淡季,農貿市場活禽銷量或處于偏低水平,但由于老雞價格暫處低位,部分屠宰企業收購積極性或較高,以儲備庫存為主,因此預計3月份全國老母雞需求量或多數偏少,少數環節銷量尚可。4-5月份受清明節、端午節等節日影響,節前銷量或短暫增多。綜上所述,卓創資訊預計3月份全國老母雞價格或跌至低位,4月份或小幅上漲,5月或大致走穩。
雞苗價格或穩中下滑。雞蛋價格低位運行,養殖盈利收窄,加之雞苗價格較高、成本增加,養殖企業上苗積極性降低,轉而謹慎觀望市場,雞苗企業排單速度放緩,預計未來三個月雞苗價格或整體下滑。但目前雞苗供應整體偏緊,雞苗價格跌幅也有限。
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