【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：走貨放緩 多地蛋價走低（20250311）
原發表日期：2025-03-11
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有降，主產區雞蛋均價為3.30元/斤，較昨日價格下滑0.08元/斤；主銷區均價3.67元/斤，較昨日價格下滑0.04元/斤；主產區老母雞價格多數穩定，少數下滑，老母雞日均價5.38元/斤，較昨日價格下滑0.02元/斤。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應充足，部分地區有余貨。
需求：市場需求平平，下游清庫為主，入市采購量有限，走貨不快。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.20天左右，流通環節庫存1.27天左右，走貨一般，庫存增加。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。卓創資訊數據監測，3月11日全國玉米均價是2175.23元/噸，較上一工作日漲4.65元/噸，漲幅0.21%，月環比漲幅5.10%，同比去年跌幅6.85%。東北地區、華北地區均價上漲5元/噸，北方港口均價上漲8元/噸，華中市場價格上漲20元/噸，西南市場、東南市場參考價格區間持穩。東北部分地區基層售糧進度接近尾聲，深加工企業持續提價促收，加之小微貿易商收購運作積極，市場情緒依舊呈現利多表現。華北有效供應略有提高，但整體依舊無法滿足下游需求，局部價格依舊偏強運行。銷區報價多隨產區維持偏強運行，但交投情況欠佳，部分地區維持倒掛運行。大連商品交易所豆粕期貨M2505收盤價為2855元/噸，下跌73元/噸，跌幅2.49%。(來源:大商所)今日全國豆粕現貨均價為3523元/噸，較上一工作日下跌81元/噸。連盤豆粕期價弱勢運行，全國豆粕現貨均價明顯下跌，現貨基差價格繼續收縮。現貨市場情緒較為悲觀，上游企業執行合同為主，出貨情況不佳。貿易商積極出貨但下游接貨意愿較弱，整體交投平淡，靜待今晚USDA月度報告。
2.2 老母雞市場分析
供應：養殖單位惜售延淘，老母雞供應量不大。
需求：農貿市場和屠宰企業需求一般。
目前老母雞出欄量有限，市場需求一般，老母雞價格大穩小動。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數下滑，少數低價區或穩。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應充足，部分地區有余貨，市場消化速度放緩。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數下滑，低價區或暫穩。
淘汰雞：老母雞出欄量有限，下游按需采購為主，市場消化一般，預計短期老母雞價格或多數穩定，少數小幅下滑。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.33 | 3.23 | -0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.28 | 3.20 | -0.08 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.23 | 3.10 | -0.13 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.29 | 3.26 | -0.03 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.33 | 3.24 | -0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.54 | 3.44 | -0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.65 | 3.56 | -0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.46 | 3.32 | -0.14 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.31 | 3.20 | -0.11 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.40 | 3.30 | -0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.55 | 3.45 | -0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.74 | 3.68 | -0.06 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.37 | 3.27 | -0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.43 | 3.42 | -0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.52 | 3.51 | -0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.38 | 3.30 | -0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日17:00之前依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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