Mysteel農產品解讀：2月老母雞價格先跌后漲，3月或跌至低位（20250311）
原發表日期：2025-03-11
來源：Mysteel農產品
導語：2月份老母雞價格多跟隨蛋價，呈現先漲后跌走勢，3月份淘雞供應或增加預期，需求則表現平平，預計3月老母雞價格或跌至低位。
數據來源：鋼聯數據
2月老母雞價格先跌后漲
據Mysteel農產品數據監測，2月份全國淘汰雞均價5.20元/斤，環比跌幅3.88%，同比跌幅3.79%。供應方面，由于春節前老母雞集中淘汰，導致中上旬待淘老雞存欄量不多，供應量相對有限。而后隨著蛋價走跌，養殖單位看空后市，淘汰積極性有所提升，供應量有所增多。月末雞蛋價格觸底反彈，同是飼料成本攀高，養殖端存惜售情緒，老母雞出欄有所減少。需求來看，月初春節休市期間，屠宰企業大多停工放假，收購量有限，開市后蛋價超業內預期，拖累老母雞價格。屠宰企業庫存偏低，多選擇低價收購儲備庫存，活禽市場多數時間銷量偏清淡。整體看，2月老母雞價格受供需面影響，呈先跌后漲走勢。
2月份老母雞出欄量大幅下降
Mysteel農產品對全國10個重點產區19個代表市場的老母雞雞出欄量進行監測統計，總出欄量146.07萬只，環比減少32.16%。2月上旬正值春節假期，市場處于休市階段，屠宰廠停工放假無收購計劃。中旬過后屠宰企業陸續開工，但節后市場需求處于季節性淡季，僅少數活禽市場零星走貨，直至月尾屠宰廠開工率仍不高。整體看來，2月淘汰雞出欄量環比下降明顯。
Mysteel農產品對全國10個重點產區19個代表市場的淘汰日齡進行監測統計，1月平均出欄日齡535天，較上月提前2天。月內平均日齡最高540天，最低510天。本月雞蛋及老母雞價格偏低，養殖企業順勢出淘適齡、產蛋性能較差的老雞，整體出欄日齡小幅提前。
數據來源：鋼聯數據
3月老母雞價格或跌至低位
供應方面，根據蛋雞養殖周期推算，3月份進入淘汰雞的蛋雞多為2023年9月前后補欄的雞苗，此階段雞苗銷量環比增加，因此預計3月適齡老母雞存欄量或繼續增加，隨著前期換羽雞陸續進入淘汰期，老母雞供應量或增多。需求方面，3月仍處行業消費淡季，同時替代品肉雞需求偏差，或連累老母雞價格。屠宰企業多選擇逢低入庫，收購量多數時間不多。整體來看，預計3月份全國老母雞價格或跌至低位。
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