【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：需求偏弱 蛋價多數降少數穩（20250312）
原發表日期：2025-03-12
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有降，主產區雞蛋均價為3.26元/斤，較昨日價格下滑0.04元/斤；主銷區均價3.62元/斤，較昨日價格下滑0.05元/斤；主產區老母雞價格有穩有降，老母雞日均價5.33元/斤，較昨日價格下滑0.05元/斤。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應充足，部分地區有余貨。
需求：市場需求平平，貿易商在產地采購量有限，走貨不快。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.22天左右，流通環節庫存1.26天左右，走貨一般，庫存壓力仍存。
原料：今日玉米價格上漲，據卓創資訊數據監測，3月12日全國玉米均價是2184.64元/噸，較上一工作日漲9.41元/噸，漲幅0.43%，月環比漲幅5.06%，同比去年跌幅6.53%。產區市場主流價格多漲10-20元/噸，銷區部分市場跟隨產區上漲10元/噸。產區基層糧源持續減少，貿易商收購量不足，適量出貨為主，部分存惜售行為，保持庫存穩定，糧庫及下游加工需求平穩，部分深加工企業仍需提價收購，產區現貨價格整體呈偏弱狀態。南方銷區飼料企業按需補庫，整體成交量較低，部分區域南北倒掛幅度擴大，已接近近年同期最高水平。大連商品交易所豆粕期貨M2505收盤價為2838元/噸，下跌39元/噸，跌幅1.36%。(來源:大商所)今日全國豆粕現貨均價為3459元/噸，較上一工作日下跌64元/噸。連盤豆粕期價維持弱勢運行，全國豆粕現貨均價繼續下滑，現貨基差價格收窄。美農月度報告數據整體調整較小，市場影響有限。巴西大豆升貼水價格下滑，成本端影響偏空。國內現貨市場上游企業執行合同為主，貿易商出貨意愿較為強烈，但需求端保持謹慎觀望，交投積極性偏弱。
2.2 老母雞市場分析
供應：蛋價走低，盈利收窄，養殖單位淘雞積極性略有恢復，老母雞供應量略增。
需求：農貿市場和屠宰企業需求一般。
目前老母雞出欄量略增，市場需求一般，老母雞價格大穩小動。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或部分穩定，少數或小幅走低，個別或微漲。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應充足，部分地區有余貨，市場消化速度不佳。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或部分穩定，部分仍有下滑風險，個別地區或微漲。
淘汰雞：老母雞出欄量略增，下游按需采購為主，市場消化一般，預計短期老母雞價格或多數穩定，少數小幅下滑。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.23 | 3.23 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.20 | 3.18 | -0.02 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.10 | 3.07 | -0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.26 | 3.18 | -0.08 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.24 | 3.20 | -0.04 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.44 | 3.40 | -0.04 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.56 | 3.49 | -0.07 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.32 | 3.25 | -0.07 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.20 | 3.12 | -0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.30 | 3.25 | -0.05 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.30 | 3.20 | -0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.45 | 3.40 | -0.05 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.50 | 3.25 | -0.25 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.68 | 3.60 | -0.08 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.70 | 3.70 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.27 | 3.26 | -0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.42 | 3.41 | -0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.51 | 3.47 | -0.04 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.30 | 3.26 | -0.04 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日17:00之前依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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