Mysteel農產品解讀：供需錯配，蛋價或迎來再次趨勢下跌（20250325）
原發表日期：2025-03-25
來源：Mysteel農產品
導語：截至發稿，全國雞蛋主產區均價 3.20元/斤，較昨日均價跌0.03元/斤，跌幅 0.93%，主銷區均價3.18元/斤，較昨日均價跌0.03元/斤，跌幅 0.93%。期貨方面，雞蛋主力2505合約繼續偏弱運行，近月2504合約收盤跌1.76%。預計明日，全國各地區迎來大面積落價，跌幅0.10元/斤左右，清明節日提振利好過后，蛋價在供應逐漸增多的背景下繼續探底。
從上圖可以看到，2025年蛋價處于近五年的低位，主要原因在于雞蛋市場在產蛋雞存欄量明顯增加，四季度雞苗補欄情況在前文中已經詳細分析，在此不再贅述。在此想說的是春節后換羽雞的量從當前淘汰雞的價格及當前蛋價反饋倒退來看增幅較大，以山東淘雞價格為例，年后一直維持在5.0元/斤的價格，高價在5.4元/斤逐漸下降至目前4.8元/斤左右，但也是近期剛剛蛋價下跌逼淘了一小部分，但相比于年后換羽的量仍占比很小，故當前整體存欄量仍較高，疊加去年四季度高位補欄量，當前雞蛋供應端壓力仍較大。
再來說一下當前蛋雞銷區市場現狀，北京到車量增加：上周北京市場到貨 96 車，增幅為 1.05%。北京價格弱勢下調，周邊批發市場銷量不多，貿易商拿貨情緒謹慎。整體看，周內北京到車量波動不大，日均到車量在 14 車。上周廣東市場到貨 764 車，增幅為 15.06%。產區內銷偏差，庫存偏多，廣東被迫接受產區貨源，廣東市場持續爆倉。 隨著產區庫存轉移，加之上周尾產銷區蛋價有所反彈，市場成交好轉，銷區市場積極清庫存為主。從近期天氣來看，廣東市場逐漸升溫，雞蛋到車多庫存高，難以支撐雞蛋價格。
成本利潤方面：本周蛋雞養殖成本 3.58 元/斤，環比下跌 0.01 元/斤，跌幅 0.28%。養殖盈利-0.39 元/斤，環比下跌 0.16 元/斤，跌幅 69.57%。
后市預測
對于后市而言，前文有說到換羽新開產加補欄導致供應大逐漸在明朗，從近期清明節日角度分析也印證了這點，節日確實存在一定程度提振，蛋價稍有反彈，但價格上漲客商及時出貨清庫存，節日提振轉弱，蛋價迅速轉弱下跌，供應逐漸增大得以印證，蛋價仍在繼續探底。
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