【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：消化良好 蛋價繼續上漲（20250513）
原發表日期：2025-05-13
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上漲，個別穩定，主產區雞蛋均價為3.25元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價3.47元/斤，較昨日價格上漲；主產區老母雞價格多數穩定少數上漲，老母雞日均價5.19元/斤，較昨日價格上漲。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位正常出貨，產區貨源供應穩定。
需求：市場消化基本正常，下游對后市信心尚可，貿易商按需采購居多，整體拿貨速度穩定。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.92天左右，流通環節庫存0.98天左右，各環節維持剛需庫存，局部余貨壓力減少。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。據卓創資訊數據監測，5月13日全國玉米均價是2317.82元/噸，較上一工作日漲1.20元/噸，漲幅0.05%，月環比漲幅5.91%，同比去年漲幅1.45%。東北地區主流穩定，華北地區部分地區低價上漲10-20元/噸，高價暫時穩定。南方地區主流穩定，長江口及沿江碼頭價格略降10元/噸，內陸銷區價格主流穩定。東北市場貿易商順價出貨為主，出貨意向略提升，下游深加工企業玉米到貨量有所好轉。華北地區貿易商根據價格出貨，多數貿易商出貨意向尚可，部分地區受企業降價影響出貨減少，玉米價格變化不大，低價區仍有挺價心態。南方銷區價格主流穩定，長江口及沿江碼頭低價略降，受關稅下降心態偏空。大連商品交易所豆粕M2509收盤報2886元/噸，下跌7元/噸。(來源:大商所)今日全國豆粕現貨均價為3078元/噸，較上一工作日下跌50元/噸。連盤期價開盤表現尚可，隨后震蕩下探，全國豆粕現貨均價繼續下滑。美農報告中2025/26年度美豆、全球大豆期末庫存數據低于市場預期，外盤在中美關系緩和及報告數據利多的影響下走高，巴西大豆升貼水價格則因賣壓有所下滑。國內市場仍重點關注供應情況，原料通關條件有所放寬，上游供應逐步恢復，部分區域貿易商殺價出貨，下游執行合同，剛需滾動補庫。
2.2 老母雞市場分析
供應：多數養殖單位正常出欄大日齡蛋雞，少數壓欄惜售或選擇換羽。老母雞供應量充足，供應端供應量正常。
需求：農貿市場需求一般，多數市場高價采購意向平平，屠宰企業開工率穩定，采購量尚可。
養殖企業多數順勢出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，下游需求趨于穩定，農貿市場、屠宰企業按需采購，部分抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數地區或上漲，個別地區有回落風險。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量增幅有限，下游走貨多數趨于穩定，多數貿易商對后市信心回落，少數稍有庫存，下游拿貨積極性尚可。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數地區或上漲，個別地區有回落風險。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性正常，下游消化量一般。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或穩定居多，個別或小幅回落。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.15 | 3.24 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.15 | 3.25 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.00 | 3.06 | 0.06 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.91 | 2.98 | 0.07 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.14 | 3.24 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.64 | 3.74 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.55 | 3.58 | 0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.10 | 3.19 | 0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.21 | 3.29 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.20 | 3.25 | 0.05 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.20 | 3.30 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.35 | 3.50 | 0.15 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.85 | 3.00 | 0.15 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.32 | 3.39 | 0.07 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.19 | 3.29 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 2.94 | 3.02 | 0.08 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.19 | 3.23 | 0.04 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.17 | 3.25 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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