【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：購銷心態疲弱，蛋價延續弱勢行情（20250523）
原發表日期：2025-05-23
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格弱勢整理，主產區雞蛋均價為2.95元/斤，較昨日價格下跌0.09元/斤；主銷區均價3.28元/斤，較昨日價格下滑0.07元/斤；主產區老母雞價格跌多穩少，老母雞日均價4.84元/斤，較昨日價格下滑0.09元/斤。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位貨源充足，普遍順價出貨。
需求：市場消化速度仍不快，小碼蛋走貨略承壓，各環節對后市信心不強，下游按需采購。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.19天左右，流通環節庫存1.29天左右，各環節維持剛需庫存，庫存水平略增。
原料：今日玉米價格略漲。據卓創資訊數據監測，5月23日全國玉米均價是2303.40元/噸，較上一工作日漲0.43元/噸，漲幅0.02%，月環比漲幅4.63%，同比去年跌幅0.69%。產區購銷平穩，市場價格穩定；產區低價難成交，支撐北港價格略漲10元/噸；由于西北產區價格偏弱，西南市場主流價格下跌10元/噸。大連商品交易所豆粕M2509收盤報2952元/噸，上漲20元/噸。(來源:大商所)今日全國豆粕現貨均價為2976元/噸，較上一工作日上漲20元/噸。連盤期價高位震蕩運行，現貨市場情緒受提振，價格環比小幅走高。北方部分區域提貨再度緊張，但全國整體的開工負荷維持高位，實際的供應能力較高，下游心態不一，但現貨追多補貨的情況有所增多。
2.2 老母雞市場分析
供應：近期蛋價下跌，養殖盈利收窄，部分養殖單位隨行出欄大日齡蛋雞，少數壓欄惜售，老母雞供應量穩中略增。
需求：農貿市場消化一般，屠宰企業按需采購，下游環節需求活躍度不高，普遍逢低采購為主。
養殖企業多數順勢出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，而下游需求略顯疲弱，農貿市場、屠宰企業隨銷隨采，部分仍抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或有穩有跌。
4.明日行情預測
雞蛋：近期雞蛋供應量相對充足，下游采購心態仍偏謹慎，生產、流通環節出貨心態為主。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或有穩有跌。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性尚可，供應量穩中略增，但下游逢低采購，高價采購積極性不高。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或有穩有跌。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.00 | 2.89 | -0.11 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.98 | 2.89 | -0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.82 | 2.73 | -0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.82 | 2.75 | -0.07 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.03 | 2.93 | -0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.34 | 3.34 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.38 | 3.25 | -0.13 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.05 | 2.94 | -0.11 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.02 | 2.91 | -0.11 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.05 | 2.95 | -0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.00 | 2.90 | -0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.15 | 3.05 | -0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.24 | 3.15 | -0.09 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.05 | 2.95 | -0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 2.95 | 2.86 | -0.09 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.07 | 3.01 | -0.06 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.04 | 2.95 | -0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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