Mysteel農產品解讀：供應大疊加梅雨季，蛋價期現雙跌（20250527）
原發表日期：2025-05-27
來源：Mysteel農產品
導語：截至目前，主產區全國蛋價為3.03元/斤，主銷區均價2.98元/斤，近期蛋價短期觸底后小幅反彈，反彈后銷區市場走貨一般，產區雖然有入冷庫，但供應還是偏大，目前看此次反彈基本結束，端午提振效應減弱，蛋價重新進入弱勢。期貨方面，雞蛋2607主力合約連續兩日增倉下行，共計跌幅3.5%，提前進入梅雨弱勢階段。
蛋價反彈有限，節日效應轉弱
當上圖可看，當前國內主產區蛋價均價3.03元/斤，是僅次于2020年的第二低蛋價年份，當前市場主要利空點在于全國仍持續增加的蛋雞存欄量，據Myateel統計，全國蛋雞總存欄量預計在12.7億只，新開產繼續增加，且年后換羽雞開產，無疑是市場主要的利空點。
市場方面，隨著前期蛋價跌至低位，且端午節前，終端階段性備貨增加，市場流通有所加快，產區蛋價反彈結束。粉蛋受天氣影響制約，價格暫穩觀望，銷區北京，廣東市場到車不多，走貨轉好，價格上行。上海需求一般，價格持穩運行。目前市場端午備貨基本結束，行情符合五一備貨虎頭蛇尾行情，端午后短期內市場沒有節日利好，漫漫梅雨季節，蛋價有繼續探底可能。
由上圖可以看出，近期養殖成本較為穩定，綜合養殖成本3.10元/斤附近，但蛋價較低，養殖利潤虧損增加。當前天氣高溫，養殖單位普遍看空后市行情，淘雞情緒正常。隨著蛋價不斷下跌，養殖利潤虧損增大，需求面雖受端午提振稍有支撐，但農貿市場活禽及凍品走量不及預期，屠宰企業亦抵觸高價貨源，河北地區出現淘雞增加情況，淘雞價格明顯下滑（近期4.5-4.1），但山東產區淘雞仍不快，但對于新開產的數量來看，淘雞量目前仍較少。
后市預測
對于后市而言，蛋價趨勢較為明朗，6-7月份新開產對應2-3月份新增雞苗補欄，正好是國內雞苗銷量高峰月份，不斷增加的存欄量疊加梅雨季節預計致使蛋價出現低點，且下游經銷商采買心態趨于謹慎，需求存下降預期，預估全國主產區蛋價有機會觸及2.5-2.8元/斤低點。
版權聲明：文章內容版權歸上海鋼聯電子商務股份有限公司（簡稱：上海鋼聯）所有，受我的鋼聯委托，在此聲明禁止任何媒體、網站或個人違法轉載或使用，否則將會受到法律追究。如有合作意向，請聯系我的鋼聯，網址：https://www.mysteel.com
地址:北京市西城區西直門外大街112號陽光大廈306室
微信公眾號二維碼