【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場消化一般，蛋價多數穩定（20250603）
原發表日期：2025-06-03
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格大穩小動，主產區雞蛋均價為2.84元/斤，較昨日價格漲0.01元/斤；主銷區均價3.19元/斤，較昨日價格大致穩定；主產區老母雞價格以穩為主，老母雞日均價4.66元/斤，較昨日價格維持穩定。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：產區貨源供應仍較充足。
需求：下游部分市場消化一般，少數尚可，按需采購為主
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.92天左右，流通環節庫存1.03天左右。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲，全國玉米均價是2306.59元/噸，較上一工作日漲4.27元/噸，漲幅0.19%，月環比漲幅2.38%，同比去年跌幅0.89%。東北地區和北方港口價格主流漲10元/噸。華北地區山東、河北部分市場漲10元/噸。南方地區華中銷區和沿海地區價格漲10元/噸，西南銷區價格暫穩。華北地區到貨量下降，深加工企業提價收購，帶動市場價格略漲，同時對東北糧有需求拉動，東北部分玉米價格小幅上漲。南北港口庫存下降，對玉米價格有支撐，南方港口及沿江碼頭部分價格略漲。大連商品交易所豆粕M2509收盤報2935元/噸，下跌31元/噸。(來源:大商所)今日全國豆粕現貨均價為2875元/噸，較上一工作日下跌41元/噸。天氣利于美豆播種且出于對美豆需求的擔憂，假期美豆期價走低，成本端影響偏空。消息面有所波動，菜粕期價明顯走弱。今日豆粕連盤期價弱勢震蕩運行，全國豆粕現貨均價繼續下滑。市場整體供應較為充足，上游大豆壓榨高位，豆粕庫存累積，供應壓力預期增強。6月合同釋放，部分貿易商積極出貨，但下游多執行合同，交投活躍度不佳。
2.2老母雞市場分析
供應：養殖單位淘汰老雞積極性一般，供應量有限。
需求：農貿市場及屠宰企業整體需求均一般，按需采購為主。
目前養殖單位淘汰老雞積極性不高，走貨速度普遍一般。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或以穩為主，少數有漲有跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應較為充足，下游市場按需采購為主，多數需求一般，少數正常，業者多持謹慎觀望態度。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數小幅調整。
老母雞：目前老母雞供應量一般，下游消化速度普遍有限，成交不活躍。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或多數穩定。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.79 | 2.79 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.80 | 2.80 | -0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.67 | 2.67 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.76 | 2.76 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.81 | 2.81 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 2.92 | 2.92 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 2.85 | 2.85 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.81 | 2.81 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.81 | 2.84 | 0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.85 | 2.85 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.90 | 3.00 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.05 | 3.10 | 0.05 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.50 | 2.65 | 0.15 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.11 | 3.11 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 2.83 | 2.84 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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