【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場需求平穩，蛋價多地走穩（20250612）
原發表日期：2025-06-12
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數穩定，個別稍弱整理，主產區雞蛋均價為2.65元/斤，較昨日價格跌0.01元/斤；主銷區均價3.00元/斤，較昨日落0.04元/斤；主產區老母雞價格有穩有跌，老母雞日均價4.47元/斤，較昨日價格走低。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應穩定。
需求：濕熱天氣下，市場需求仍顯一般，部分因價格低位影響，低價適量補貨。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.98天左右，流通環節庫存1.04天左右，市場走貨一般，庫存波動不大。
原料：據卓創資訊統計，本周（6月6日-6月12日）全國玉米周度均價是2320.09元/噸，較上周均價漲13.90元/噸，漲幅0.60%。本周東北市場玉米主流價格普遍上漲20-50元/噸，部分深加工企業收購價較上周四上漲20-30元/噸；華北地區玉米主流價格漲20-40元/噸；南方銷區玉米主要市場價格偏強運行，內陸銷區價格上漲20-30元/噸，沿海銷區上漲30-40元/噸。本周豆粕價格均價環比上漲，43%蛋白豆粕全國平均價格2912元/噸，較前一周上漲38元/噸，漲幅1.32%。本周豆粕價格止跌反彈，北方暫停開單情況增多，豆粕期貨價格表現偏強，下游補貨情緒有所升溫。
2.2 老母雞市場分析
供應：目前養殖處于虧損狀態，養殖單位多順勢出欄大日齡及產蛋率不佳的蛋雞，貨源供應充足。
需求：農貿市場及屠宰企業需求有限，多抵觸高價貨源，下游消化速度不快。
養殖仍處虧損局面，養殖單位多順勢出欄高日齡老母雞，少數壓欄觀望，老母雞貨源供應尚可，市場需求仍顯疲弱。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數走低，部分穩定。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應穩定，市場需求一般，目前高溫高濕天氣下，各環節以保障雞蛋質量為主，下游按需采購居多。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，部分稍弱。
老母雞：雞蛋價格疲弱難改，蛋雞養殖虧損增加，養殖單位多順勢出欄老母雞，貨源供應穩中略增，市場需求跟進一般，下游采購量有限，預計短期老母雞價格或有穩有跌。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.59 | 2.59 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.66 | 2.66 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.53 | 2.49 | -0.04 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.63 | 2.61 | -0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.62 | 2.62 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 2.64 | 2.64 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 2.68 | 2.65 | -0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.56 | 2.51 | -0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.64 | 2.63 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.50 | 2.50 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 2.97 | 2.91 | -0.06 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.65 | 2.65 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 2.80 | 2.74 | -0.06 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 2.97 | 2.96 | -0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.66 | 2.65 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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