【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：走貨正常，雞蛋價格穩定居多（20250715）
原發表日期：2025-07-15
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格以穩為主，少數上漲，主產區雞蛋均價為2.75元/斤，較昨日價格持平；主銷區均價3.16元/斤，較昨日價格上漲；主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價4.87元/斤，較昨日價格上漲。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應正常。
需求：市場走貨正常，貿易商按需采購，整體拿貨速度尚可。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.96天左右，流通環節庫存1.07天左右，各環節順勢出貨，庫存量減少。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，7月15日全國玉米均價是2324.55元/噸，較上一工作日下跌1.36元/噸，跌幅0.06%，月環比跌幅0.53%，同比去年跌幅1.99%。東北市場、北方港口、華北市場、東南沿海市場玉米均價區間內持穩，華中地區、西南地區玉米市場均價下跌5元/噸。市場情緒目前依舊偏弱，產區貿易商出貨尚顯積極，但部分商家惜售情緒有所提升。南方銷區采購積極性較低，加工庫存及合同，觀望為主，市場交投量較低。大連商品交易所豆粕M2509收盤報2978元/噸，上漲1元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2883元/噸，較上一工作日上漲13元/噸。今日豆粕連盤期價日內有所震蕩走低，但整體仍然偏強，全國豆粕現貨均價隨之上行。巴西大豆升貼水價格持堅，成本端存在一定支撐。國內現貨市場供需矛盾尚存，上游貨源供應保持寬松，下游剛需接貨為主，部分貿易商采購合同意愿增強。
2.2 老母雞市場分析
供應：少數養殖企業順勢淘雞，多數仍惜售，老母雞供應量不大。
需求：農貿市場及屠宰企業需求相對穩定，多按需采購。
對后市預期增強，養殖企業大多壓欄觀望，老母雞出欄量不大，農貿市場、屠宰企業按需采購，少數抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或穩定居多，少數地區或漲。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量穩定，下游走貨速度正常，貿易商按需采購，各環節大多順勢購銷，庫存量均不大。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或以穩定為主，少數地區或小幅上漲。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性下降，老母雞出欄不多，下游需求量穩定，蛋價走高也將利多老母雞價格，卓創資訊預計短期老母雞價格或大穩小漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.72 | 2.72 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.56 | 2.56 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.77 | 2.77 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.73 | 2.73 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 2.76 | 2.76 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 2.64 | 2.66 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.56 | 2.56 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.73 | 2.73 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.60 | 2.60 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.07 | 3.08 | 0.01 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.74 | 2.74 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.13 | 3.14 | 0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.27 | 3.33 | 0.06 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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