【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場需求欠佳，蛋價多數回落（20250804）
原發表日期：2025-08-04
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數落，少數穩，主產區雞蛋均價為2.95元/斤，較昨日價格落0.07元/斤；主銷區均價3.44元/斤，較昨日價格落0.05元/斤；主產區老母雞價格有穩有落，老母雞日均價5.55元/斤，較昨日價格跌0.03元/斤。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位積極出貨，產區貨源供應相對充足。
需求：下游市場走貨速度平平，貿易商多按需采購，謹慎觀望。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.14天左右，流通環節庫存1.25天左右。
原料：今日玉米價格下跌。據卓創資訊數據監測，8月4日全國玉米均價是2332.55元/噸，較上一工作日跌2.51元/噸，跌幅0.11%，月環比跌幅1.73%，同比去年漲幅0.25%。產區購銷基本平穩，貿易環節存惜售情緒，主流價格走穩，局部略降5元/噸；銷區市場需求低迷，成交重心走低，部分市場下跌5-20元/噸。大連商品交易所豆粕M2509收盤報3024元/噸，上漲20元/噸；M2601收盤報3055元/噸，上漲20元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2971元/噸，較上一工作日上漲22元/噸。今日豆粕連盤期價偏強震蕩，全國豆粕現貨均價延續漲勢。巴西大豆升貼水價格繼續上行，成本端支撐預期增強。現貨市場供應維持寬松態勢，但多數上游企業無明顯銷售壓力，部分挺價意愿較強，貿易商亦殺價出貨動能較弱，下游多執行合同，滾動補庫。
2.2老母雞市場分析
供應：目前多數地區養殖企業出欄老母雞積極性均不高，老母雞供應量有限。
需求：農貿市場及屠宰企業整體需求均一般，部分地區屠宰企業出現停工的情況。
目前養殖單位多惜售延淘，老母雞出欄量有限，終端需求平平，市場整體成交量有限。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數高價區或仍有所回落。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應較為充足，養殖單位多積極出貨，貿易商采購積極性不高，市場整體消化緩慢，業者多謹慎觀望。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數地區或仍偏弱。
老母雞：目前老母雞供應量有限，農貿市場及屠宰企業需求一般，預計短期老母雞價格多數或走穩，少數地區或仍偏弱。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.99 | 2.90 | -0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.99 | 2.84 | -0.06 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.86 | 2.77 | -0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.06 | 2.96 | -0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.98 | 2.93 | -0.05 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.24 | 3.16 | -0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.17 | 3.07 | -0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.92 | 2.81 | -0.11 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.94 | 2.84 | -0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.05 | 3.00 | -0.05 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.00 | 2.90 | -0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.15 | 3.05 | -0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.25 | 3.25 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.38 | 3.32 | -0.06 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.20 | 3.10 | -0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.94 | 2.92 | -0.02 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.10 | 3.00 | -0.10 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.42 | 3.32 | -0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.02 | 2.95 | -0.07 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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