【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場消化平平，蛋價有穩有落（20250805）
原發表日期：2025-08-05
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有落，主產區雞蛋均價為2.92元/斤，較昨日價格落0.03元/斤；主銷區均價3.36元/斤，較昨日價格落0.08元/斤；主產區老母雞價格多數穩，少數窄幅調整，老母雞日均價5.55元/斤，較昨日價格基本持平。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位積極出貨，產區貨源供應相對充足。
需求：下游市場消化速度平平，貿易商多按需采購，謹慎觀望。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.17天左右，流通環節庫存1.31天左右。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，8月5日全國玉米均價是2327.15元/噸，較上一工作日下跌5.39元/噸，跌幅0.23%，月環比跌幅1.96%，同比去年漲幅0.30%。東北市場玉米均價下跌10元/噸；北方港口市場均價下跌5元/噸；華中市場均價上漲10元/噸；西南市場均價下跌20元/噸；東南市場玉米均價下跌15元/噸；華北地區玉米市場均價持穩。大連商品交易所豆粕M2509收盤報3023元/噸，上漲2元/噸；M2601收盤報3065元/噸，上漲15元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2978元/噸，較上一工作日上漲7元/噸。今日豆粕連盤期價窄幅偏強震蕩，全國豆粕現貨均價隨之上行。巴西大豆升貼水價格走強，大豆進口成本抬升之勢未改。現貨市場繼續受上游企業催提影響，部分區域貿易商積極出貨，下游多保持合同提貨，沿海11-12月/11-1月基差合同成交較為活躍。
2.2老母雞市場分析
供應：目前多數地區養殖企業出欄老母雞積極性均不高，老母雞供應量有限。
需求：農貿市場及屠宰企業整體需求均一般，部分地區屠宰企業出現停工的情況。
目前養殖單位多惜售延淘，老母雞出欄量不大，終端消化平平，市場整體成交量有限。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數地區或仍有所回落。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應較為充足，養殖單位多積極出貨，貿易商采購積極性不高，市場整體消化緩慢，業者多謹慎觀望。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數地區或仍偏弱。
老母雞：目前老母雞供應量有限，農貿市場及屠宰企業需求一般，預計短期老母雞價格多數或走穩，少數地區或窄幅調整。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.77 | 2.71 | -0.06 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.96 | 2.87 | -0.09 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.93 | 2.93 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.16 | 3.16 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.07 | 3.07 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.81 | 2.81 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.25 | 3.25 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.32 | 3.22 | -0.10 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.92 | 2.92 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.00 | 2.90 | -0.10 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.32 | 3.19 | -0.13 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.95 | 2.92 | -0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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