【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場走貨一般，蛋價多數走穩（20250807）
原發表日期：2025-08-07
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數穩定，少數地區窄幅調整，主產區雞蛋均價為2.86元/斤，較昨日價格落0.01元/斤；主銷區均價3.27元/斤，較昨日價格落0.03元/斤；主產區老母雞價格多數穩，少數地區窄幅調整，老母雞日均價5.52元/斤，較昨日價格落0.02元/斤。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位積極出貨，產區貨源供應相對穩定。
需求：下游市場整體走貨一般，局部地區有所好轉。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.09天左右，流通環節庫存1.23天左右。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。據卓創資訊數據監測，8月7日全國玉米均價是2324.22元/噸，較上一工作日跌1.68元/噸，跌幅0.07%，月環比跌幅1.54%，同比去年漲幅0.54%。東北市場玉米價格主流穩定，部分市場區間內略降10元/噸。華北地區主流穩定。華中市場高端價格跌10元/噸，因西北、東北產區玉米到站價格下跌。西南地區、東南沿海價格穩定。大連商品交易所豆粕M2509收盤報3031元/噸，上漲4元/噸；M2601收盤報3078元/噸，上漲6元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2975元/噸，較上一工作日下跌1元/噸。今日豆粕連盤期價整體窄幅震蕩，尾盤上行，全國豆粕現貨均價小跌。現貨市場供應壓力明顯，上游壓力企業在原料寬松的支撐下開工高位，但多數無銷售壓力，挺價意愿偏強。下游多執行合同提貨，現貨交投積極性不佳。
2.2老母雞市場分析
供應：目前老母雞整體供應量一般，多數企業仍持觀望心態。
需求：農貿市場及屠宰企業整體需求均一般。
目前養殖單位部分順勢出欄，部分仍以觀望為主，老母雞出欄量一般，終端農貿及屠宰企業需求均一般。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數地區或低位反彈。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應相對穩定，養殖單位多積極出貨，市場整體走貨略有好轉，業者參市積極性略有提升，各環節均順勢購銷。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，少數地區或稍有反彈。
老母雞：目前老母雞供應量一般，農貿市場及屠宰企業需求一般，預計短期老母雞價格多數或走穩，少數地區或窄幅調整。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.79 | 2.79 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.77 | 2.77 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.69 | 2.75 | 0.06 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.79 | 2.79 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.84 | 2.79 | -0.05 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.16 | 3.16 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.07 | 3.07 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.81 | 2.81 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.19 | 3.19 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.82 | 2.82 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 2.79 | 2.71 | -0.08 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.87 | 2.86 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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