【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：走貨基本正常，蛋價漲勢不強（20250812）
原發表日期：2025-08-12
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數穩定，少數地區小幅上漲，主產區雞蛋均價為3.03元/斤，較昨日價格漲0.01元/斤；主銷區均價3.32元/斤，較昨日價格漲0.02元/斤；主產區老母雞價格多數穩，少數地區窄幅調整，老母雞日均價5.56元/斤，較昨日價格小落0.02元/斤。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：產區貨源供應維持穩定，部分市場大碼供應量增加。
需求：下游消化速度多數一般，少數尚可。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.93天左右，流通環節庫存1.04天左右。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，8月12日全國玉米均價是2319.21元/噸，較上一工作日跌2.10元/噸，跌幅0.09%，月環比跌幅1.10%，同比去年跌幅1.29%。東北少數市場跌10元/噸，華北及西南部分市場跌10-20元/噸，其余市場價格主流穩定。今日東北產區貿易商出貨意愿較高，以及額外供應補充，供應端表現平穩，下游各環節按需采購，優質養殖糧以滿足當地需求為主，部分執行合同，外流量有限，東北多地市場價格走穩，僅內蒙古局部高價略降10元/噸。華北貿易商適量出貨，市場糧源供應一般，下游企業采購不積極，市場主流價格穩定，部分市場跌10-20元/噸。南方銷區玉米市場采購活躍度依舊較低，內陸銷區春玉米上市拉低局部市場價格；沿海各港口報價維持穩定，市場活躍度略有增加。大連商品交易所豆粕M2509收盤報3038元/噸，上漲15元/噸；M2601收盤報3091元/噸，上漲22元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為2995元/噸，較上一工作日上漲3元/噸。今日豆粕連盤期價整體走強，全國豆粕現貨價格漲跌互現，均價環比小幅上漲。菜系市場消息面波動，從替代品角度利多豆粕價格。現貨市場挺價意愿較強，需求端接貨情緒尚可，現貨基差價格繼續收窄，業者靜待今晚美農8月報告結果。
2.2老母雞市場分析
供應：養殖單位淘汰老雞積極性普遍提高，老雞供應量增多。
需求：屠宰企業多持觀望態度，農貿市場銷量不多。
目前養殖單位積極淘汰老雞，老雞供應量增加，下游消化速度仍一般，略抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
4.明日行情預測
雞蛋：產區雞蛋供應量普遍較充足，下游消化速度部分一般，部分略加快，業者心態較謹慎，卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或以穩為主，個別上漲。
老母雞：老母雞供應量開始增多，下游消化速度普遍一般，走貨平平，業者多有看空預期，卓創資訊預計明日全國老母雞價格或部分穩定，部分下跌。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.91 | 2.92 | 0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.93 | 2.93 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.91 | 2.93 | 0.02 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.46 | 3.46 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.35 | 3.35 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.08 | 3.10 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.15 | 3.15 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.15 | 3.15 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.33 | 3.33 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.94 | 2.95 | 0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 2.90 | 3.00 | 0.10 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.22 | 3.24 | 0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.02 | 3.03 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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