【卓創資訊】蛋雞產業鏈周度分析：供需相對寬松，重點產品價格重心多數走低（20250808-0814）
原發表日期：2025-08-14
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本周市場回顧分析
總體上來看，本周產業鏈多數產品供需關系相對寬松，價格傳導相對順暢。產業鏈內重點產品雞蛋周均價環比持平，老母雞、雞苗周均價均走低。飼料成本與雞蛋價格波動均不大，主產品雞蛋的利潤維持穩定。
從周均價來看，本周蛋雞產業鏈重點產品價格有穩有跌。其中雞蛋周均價為2.98元/斤，環比持平；老母雞周均價5.50元/斤，環比跌幅1.96%；雞苗周均價為3.26元/羽，環比跌幅0.91%。成本方面玉米周均價跌幅0.39%，豆粕周均價漲幅1.85%，單斤雞蛋飼料成本為3.04元，較上期漲幅0.33%，由于雞蛋與飼料價格波動不大，本周單斤雞蛋盈利水平較上周維持穩定，周均盈利-0.26元，較上期穩定。
本周雞蛋價格觸底后小幅反彈。上周末雞蛋價格跌至低位，由于目前處于傳統的蛋價上漲期，業者對后市行情仍有上漲預期，因此入市采購低價貨源積極性提升，市場走貨略有好轉，蛋價觸底回升，但受供應充足影響，蛋價漲幅有限。前期隨著雞蛋價格小幅上漲，養殖端仍持壓欄觀望心態，市場需求尚可，老母雞價格小幅上漲后趨穩。但整體蛋價低于養殖環節預期，多數選擇淘汰產蛋率不高的大日齡蛋雞，利空雞價；需求方面屠宰端對高價貨源接受程度有限，加之農貿市場隨銷隨采，供穩需弱拖累周內老母雞價格逐步下降，周均價環比下跌。蛋價處于低位，養殖盈利未見好轉，養殖單位補欄積極性不高，雞苗銷售放緩，整體需求不佳，局部地區苗價繼續下跌。目前種雞企業雞苗訂單多數排至9月中上旬，個別排至9月下旬，種蛋利用率中小廠多在50%，大廠在60%-70%。
三、重點關注及風險提示
四、雞蛋期貨行情整體下跌
本周雞蛋期貨主力由合約2509轉移至合約2510，行情下跌，最低收盤價格為3185元/500千克，最高價格為3311元/500千克。周一期貨低開后繼續下跌，期價跌破3200元/500千克一線。之后盤面漲跌兩難，期價在3180-3220元/500千克區間內調整。周四盤面再度轉弱，期價跌破震蕩區間，最低跌至3150元/500千克附近。截止到本周四合約2510收于3189元/500千克，目前期現貨基差在-159元/500千克。
五、蛋雞市場后市展望
1 下周全國雞蛋價格或先穩后漲
供應方面：在產蛋雞存欄量仍較多，雞蛋產量普遍充足，其中中小碼貨源多數產區較多，大碼貨源部分產區增加，冷庫蛋近期有流入市場計劃，或進一步增加供應壓力。
需求方面：雞蛋價格跌至低位，部分地區終端鮮雞蛋消化速度尚可，下周北方氣溫逐漸降低，雞蛋存儲難度降低，下游采購積極性或略有提高。
近期全國雞蛋供應量普遍較充足，僅個別地區貨源略顯不足，下游消化速度暫時一般，但低價貨源消化速度或逐漸好轉，市場供需矛盾有適當緩解的趨勢。卓創資訊預計下周全國雞蛋價格或先穩后小幅上漲。
2 下周雞苗價格或小幅下跌
現階段雞蛋行情低迷，養殖仍處于虧損，短期蛋價漲幅有限，養殖單位多持謹慎態度，補欄熱情不高，雞苗需求疲軟，卓創資訊預計下周雞苗價格或小幅下跌。
3 下周老母雞價格或先穩后漲
本周老母雞均價跌至相對低位，養殖端出欄積極性略有下降，供應收窄或不同程度抑制老母雞價格下跌空間，短期或趨于穩定。后續大日齡蛋雞數量相對有限，蛋價仍存上漲預期，或將支撐老母雞價格小幅上漲。卓創資訊預計下周老母雞價格或止跌企穩后小幅上漲，周均價或漲幅有限。
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