【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場消化放緩，雞蛋價格微跌（20250828）
原發表日期：2025-08-28
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數穩定，少數小幅漲跌調整，主產區雞蛋均價為3.16元/斤，較昨日價格下跌；主銷區均價3.43元/斤，較昨日價格略漲；主產區老母雞價格多數下跌少數穩定，老母雞日均價4.67元/斤，較昨日價格下跌。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應正常。
需求：市場消化一般，下游對后市信心略減，貿易商隨銷隨采居多，整體拿貨速度不快。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.06天左右，流通環節庫存1.12天左右，各環節維持剛需庫存。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。據卓創資訊數據監測，8月28日全國玉米均價是2293.39元/噸，較上一工作日跌0.94元/噸，跌幅0.04%，月環比跌幅1.98%，同比去年漲幅0.72%。今日東北市場價格多地暫穩，黑龍江價格下跌10-20元/噸；華北市場主體穩定，個別市場價格在區間內下調20元/噸。南方銷區沿海各港口報價偏強，供應端相對挺價。東北產區貿易商積極出貨，部分輪換糧補充，市場供應波動不大，但下游需求偏弱。華北地區玉米整體供應相對穩定，目前貿易商陳糧出貨不積極，新糧多隨收隨走，下游剛需采購。南方港口價格小幅上漲，交易延續剛需。大連商品交易所豆粕M2601收盤報3039元/噸，下跌16元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3040元/噸，較上一工作日上漲1元/噸。今日豆粕連盤期價繼續下挫至前低附近，全國豆粕現貨均價波動較小，受北方地區堅挺帶動整體小漲。菜粕市場消息面波動，集中于原料供應預期，影響市場情緒。豆粕現貨市場月底催提力度較大，施壓貿易商低價出貨，業者看法較為悲觀，下游多執行合同，謹慎觀望為主。
2.2 老母雞市場分析
供應：部分養殖單位按計劃出欄大日齡蛋雞，僅少數仍壓欄惜售。老母雞供應量提升，供應端供應量正常。
需求：農貿市場消化一般，部分市場高價采購意向不高，屠宰企業開工率平平，采購量不多。
養殖企業部分積極出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，下游走貨速度正常，農貿市場、屠宰企業隨銷隨采，少數抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量基本正常，下游走貨速度稍緩，多數貿易商對后市信心平平，貿易環節庫存略增，下游拿貨積極性不高。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性提升，下游消化量一般。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或穩定居多，少數或小幅下跌。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.12 | 3.12 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.02 | 3.00 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.92 | 2.92 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.64 | 3.64 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.59 | 3.49 | -0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.24 | 3.22 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.19 | 3.13 | -0.06 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.25 | 3.25 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.45 | 3.45 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 3.00 | 0.25 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.30 | 3.30 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.09 | 3.09 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.26 | 3.26 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.24 | 3.24 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.18 | 3.16 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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