【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場交投順暢 蛋價繼續走高（20250911）
原發表日期：2025-09-11
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上行，少數穩定，主產區雞蛋均價為3.50元/斤，較昨日價格微漲；主銷區均價3.84元/斤，較昨日價格上行；主產區老母雞價格大穩小動，老母雞日均價4.53元/斤，較昨日價格微漲。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：產區貨源供應平穩，養殖單位出貨加快。
需求：市場整體走貨速度尚可，各環節均順勢購銷。
庫存：今日生產環節庫存均值0.91天，流通環節庫存均值0.99天。
原料：今日玉米價格上漲。據卓創資訊數據監測，9月11日全國玉米均價是2308.04元/噸，較上一工作日上漲2.39元/噸，漲幅0.10%，月環比跌幅0.57%，同比去年漲幅2.86%。產銷區價格以穩為主，僅黑龍江價格上漲10-20元/噸，蛇口港價格下跌10元/噸。今日大連商品交易所豆粕M2601收盤報3088元/噸，上漲24元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3032元/噸，較上一工作日上漲2元/噸。
2.2老母雞市場分析
供應：老母雞整體出欄量變化不大。
需求：農貿市場與屠宰場需求一般。
目前老母雞出欄量穩定，終端需求一般，雞蛋價格穩中趨強，對老母雞價格略有支撐，預計短期老母價格或趨穩。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或穩或漲。
4.明日行情預測
雞蛋：明日全國雞蛋價格或穩或漲。市場雞蛋余貨量不大，銷區需求尚可，經銷商拿貨積極性提高，雞蛋市場交投順暢，預計明日蛋價或穩或漲。
老母雞：老母雞供應量平穩，下游需求量一般，業者多關注蛋價變化，后期出欄量或調整有限，因此卓創資訊預計短期老母雞價格或趨穩為主，少數漲跌。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.44 | 3.54 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.43 | 3.52 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.20 | 3.27 | 0.07 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.40 | 3.43 | 0.03 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.37 | 3.46 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.54 | 3.54 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.46 | 3.46 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.35 | 3.35 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.44 | 3.52 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.55 | 3.60 | 0.05 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.60 | 3.60 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.75 | 3.75 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.15 | 3.15 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.70 | 3.72 | 0.02 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.44 | 3.54 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.74 | 3.76 | 0.02 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.65 | 3.69 | 0.04 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.45 | 3.50 | 0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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