【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場需求好轉 蛋價繼續上漲（20250915）
原發表日期：2025-09-15
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有漲，主產區雞蛋均價為3.67元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價4.06元/斤，較昨日價格上漲；主產區老母雞價格大穩小動，老母雞日均價4.53元/斤，較昨日價格持平。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位隨行出貨，雞蛋供應相對穩定。
需求：市場走貨正常，高價消化一般，低價走貨好轉。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.91天左右，流通環節庫存0.99天左右，各環節順勢購銷，庫存變化不大。
原料：今日玉米價格上漲。據卓創資訊數據監測，9月15日全國玉米均價是2305.08元/噸，較上一工作日上漲1.96元/噸，漲幅0.09%，月環比跌幅0.50%，同比去年漲幅3.98%。產區價格漲多跌少，東北局部略漲10元/噸，西北產區上漲10-40元/噸，華北部分地區價格下跌10-20元/噸。大連商品交易所豆粕M2601收盤報3042元/噸，下跌45元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3023元/噸，較上一工作日下跌24元/噸。今日豆粕連盤期價震蕩下挫，全國豆粕現貨價格隨盤下調。9月美農報告數據偏空，中美正于西班牙進行第四次經貿磋商，市場情緒稍顯悲觀。現貨市場催提持續，貿易商承壓出貨，下游多謹慎觀望，成交活躍度不佳。
2.2 老母雞市場分析
供應：老雞供應量穩定，部分養殖單位多正常出欄老母雞，部分惜售觀望。
需求：終端需求尚可，各環節按需采購。
近期雞蛋價格持續上漲，養殖單位盈利狀況改善，部分順勢淘雞，部分略顯觀望，老雞供應量一般，下游農貿及屠宰企業需求平平，業者正常購銷。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應穩定，市場需求正常，業者按需購銷，但高低價區走貨不一。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數漲跌調整。
老母雞：雞蛋價格繼續有穩有漲，養殖端順勢淘雞的積極性不高，部分壓欄惜售，整體老母雞供應量尚可，農貿市場及屠宰企業消化一般，預計短期老母雞價格或多數穩定，部分窄幅漲跌調整。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.62 | 3.63 | 0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.60 | 3.61 | 0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.48 | 3.54 | 0.06 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.62 | 3.72 | 0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.58 | 3.61 | 0.03 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.74 | 3.74 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.66 | 3.66 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.54 | 3.56 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.58 | 3.60 | 0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.65 | 3.65 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.70 | 3.80 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.85 | 3.95 | 0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.94 | 4.05 | 0.11 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 4.10 | 4.20 | 0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.64 | 3.65 | 0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.95 | 3.95 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.86 | 3.93 | 0.07 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.63 | 3.67 | 0.04 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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