【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場需求尚可 蛋價有穩有漲（20250916）
原發表日期：2025-09-16
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有漲，主產區雞蛋均價為3.74元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價4.13元/斤，較昨日價格上漲；主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價4.57元/斤，較昨日價格上漲。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，雞蛋供應相對尚可。
需求：市場消化尚可，高價走貨一般，下游按需采購。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.91天左右，流通環節庫存0.99天左右，各環節順勢購銷，庫存平穩為主。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。卓創資訊數據監測，9月16日全國玉米均價是2305.22元/噸，較上一工作日上漲0.14元/噸，漲幅0.01%，月環比跌幅0.49%，同比去年漲幅3.99%。今日北方港口玉米市場均價下調5元/噸，西南市場玉米均價上漲10元/噸，東北、華北、華中、東南沿海市場價格區間內持穩。大連商品交易所豆粕M2601收盤報3041元/噸，下跌10元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3027元/噸，較上一工作日上漲4元/噸。今日豆粕連盤期價震蕩運行收于較小跌幅，全國豆粕現貨均價小增。市場高度關注正在進行中的第四輪中美經貿磋商進展，暫無美豆采購相關官方消息傳出。現貨市場基本面持穩，上游企業催提，貿易商承壓出貨，下游執行合同為主。
2.2 老母雞市場分析
供應：老雞供應量略減，部分養殖單位淘雞意向下降。
需求：終端需求穩定，各環節按需采購。
近期雞蛋價格上漲，導致部分養殖單位淘汰老雞心態轉為觀望，但部分仍順勢淘雞，老雞供應量尚可，下游農貿及屠宰企業需求穩定，老母雞價格有穩有漲。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應尚可，市場需求穩定，業者按需采購，但對高價貨源略顯謹慎。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
老母雞：雞蛋價格仍存漲勢，養殖端順勢淘雞的積極性一般，整體老母雞供應量或略減，農貿市場及屠宰企業按需采購，預計短期老母雞價格或多數穩定，部分小幅上漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.63 | 3.73 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.61 | 3.70 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.54 | 3.59 | 0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.72 | 3.77 | 0.05 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.61 | 3.71 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.74 | 3.84 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.66 | 3.76 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.56 | 3.64 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.60 | 3.68 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.65 | 3.75 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.95 | 3.95 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 4.05 | 4.13 | 0.08 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 4.20 | 4.20 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.65 | 3.74 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.95 | 4.03 | 0.08 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.93 | 3.98 | 0.05 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.67 | 3.74 | 0.04 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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