【卓創資訊】蛋雞產業鏈周度分析：需求支撐不足，重點產品價格走低（20250919-0925）
原發表日期：2025-09-25
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本周市場回顧分析
總體上來看，本周產業鏈供需關系略顯寬松，價格傳導相對順暢。目前雞蛋市場供應正常，市場需求不及預期，導致周內主產品雞蛋的價格承壓走低。受收入減少影響，蛋雞養殖盈利空間小幅縮減。
從周均價來看，本周蛋雞產業鏈重點產品價格環比下跌，重點產品雞蛋周均價3.62元/斤，環比跌幅1.09%；老母雞周均價為4.49元/斤，環比跌幅1.10%；雞苗周均價為2.89元/羽，跌幅2.69%。成本方面，玉米周均價跌幅0.08%，豆粕周均價跌幅1.42%，飼料成本降低，但雞蛋價格同頻降低，雞蛋盈利程度仍小幅縮減，單斤雞蛋周均盈利0.40元，較上周減少0.03元/斤，價格傳導相對順暢。
上周蛋價上漲至階段性高位后，下游入市采購心態謹慎，上周末蛋價小幅回落，主產區雞蛋均價由3.64元/斤下跌至3.62元/斤，跌幅0.55%。但受到“雙節”需求支撐，蛋價小幅下跌后維持平穩運行，臨近周末，部分地區行情呈現弱勢，主產區日均價降至3.58元/斤。前期漸近中秋節前需求好轉，加之大日齡老母雞數量有限，老母雞供應量不多，支撐老母雞價格小幅上漲。但肉類需求低迷，屠宰企業庫存充足，農貿市場整體銷量相對有限，加之周后期蛋價下跌，養殖端正常淘雞，拖累周內老母雞價格小幅回落。蛋價上漲乏力，對雞苗需求拉動有限，養殖單位多持觀望態度，補欄心態趨于謹慎，需求疲軟壓制行情，局部地區苗價繼續下跌。目前種雞企業雞苗訂單多數排至10月下旬，個別排至11月上旬，種蛋利用率中小廠多在40%-50%，大廠在60%-70%。
三、重點關注及風險提示
四、雞蛋期貨行情下跌
本周雞蛋期貨主力合約2511行情下跌，最低收盤價格為3056元/500千克，最高價格為3076元/500千克。周一期貨開盤短暫拉漲后下跌，期價跌至3070元/500千克附近。之后盤面漲跌兩難，期價在3040-3080元/500千克區間內調整。截止到本周四合約2511收于3076元/500千克，目前期現貨基差在504元/500千克。
五、蛋雞市場后市展望
1 下周全國雞蛋價格或先降后穩
供應方面：在產蛋雞存欄量維持高位，蛋雞產蛋率、蛋重逐漸回升，雞蛋供應充足。加之冷庫蛋集中出庫，雞蛋供應壓力較大。
需求方面：國慶、中秋雙節臨近，下游風控情緒增強，貿易商雞蛋采購量減少，需求逐漸轉淡。節日期間，商超、電商促銷，貿易商短暫補庫，雞蛋需求量或趨于平穩。
下周全國雞蛋價格或先降后穩。近幾日貿易商避險情緒增強，在產地的采購量減少，需求轉淡或拖累雞蛋價格下滑。雞蛋供應充足也將利空雞蛋市場。蛋價小幅下滑后貿易商或小批量補庫，或對蛋價形成托底作用。卓創資訊預計下周全國雞蛋價格或先降后穩。
2 下周雞苗價格或小幅下跌
短期蛋價或進入季節性下跌周期，拖累雞苗行情，養殖單位補欄積極性或進一步受挫，加之雞苗供應增加，供需壓力雙增，卓創資訊預計下周雞苗價格或小幅下跌。
3 下周老母雞均價或先小跌后穩定
預計蛋價延續低位，節前養殖端出欄積極性仍較高，老雞供應充足、屠宰端及農貿市場需求平淡，或拖累雞價小幅下跌，但空間相對有限。后續大日齡蛋雞數量有限，養殖端多按計劃淘雞，或支撐老母雞價格止跌企穩。卓創資訊預計下周老母雞價格或先小跌后穩，周均價或環比微跌。
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