【卓創資訊】蛋雞產業鏈周度分析：需求跟進減慢，產業鏈各產品價格走低（20250926-0930）
原發表日期：2025-09-30
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本周市場回顧分析
總體上來看，本周產業鏈供需關系相對緊張，價格傳導相對順暢。產品價格水平整體下調。由于飼料成本跌幅不及雞蛋價格跌幅，主產品雞蛋盈利水平下降，處于微利狀態。
從周均價來看，本周蛋雞產業鏈重點產品價格整體下跌，重點產品雞蛋周均價為3.46元/斤，環比漲幅4.42%；老母雞周均價為4.43元/斤，環比跌幅1.34%；雞苗周均價為2.84元/羽，環比跌幅1.73%。成本方面，玉米周均價環比跌幅0.40%，豆粕周均價環比跌幅0.44%，飼料成本微降，雞蛋價格下跌且仍低于預期，雞蛋周均盈利0.26元，價格傳導相對順暢。
本周（9月26日-9月30日）雞蛋價格緩慢下跌，主產區雞蛋周均價3.46元/斤，環比跌幅4.42%。隨之假期臨近，下游備貨接近尾聲，市場需求由強轉弱，加之養殖環節積極出貨，氣溫下降后，蛋重與產蛋率均提升，大碼貨源供應充足，市場供需矛盾逐漸加劇，周內蛋價弱勢走低。本周（9月26日-9月30日）全國主產區老母雞周均價4.43元/斤，較上期跌幅1.34%。近期市場需求低迷，屠宰企業凍品庫存充足，農貿市場整體銷量相對有限，加之蛋價下跌，養殖端按計劃淘雞，拖累前期老母雞價格小幅回落。后期漸近中秋節前需求好轉，加之大日齡老母雞數量有限，老母雞供應量不多，支撐老母雞價格小幅上漲。本周老雞均價下跌。雞蛋和老雞價格下跌，養殖利潤縮水，養殖單位補欄積極性不高，種雞企業排單平平，局部地區苗價繼續下跌。目前種雞企業雞苗訂單多數排至11月上旬，種蛋利用率中小廠多在40%-50%，大廠在60%-70%。
三、重點關注及風險提示
四、雞蛋期貨行情下跌
本周（9月26日-9月30日）雞蛋期貨主力合約2511行情下跌，最低收盤價格為3016元/500千克，最高價格為3038元/500千克。周一期貨開盤短暫震蕩后，盤面承壓回落，期價跌至3010元/500千克附近。周二期貨小幅下跌后反彈，期價漲至3040元/500千克附近。截止到本周二合約2511收于3038元/500千克，目前期現貨基差在352元/500千克。
五、蛋雞市場后市展望
1 下周全國雞蛋價格或先降后漲再降
供應方面：在產蛋雞存欄量維持高位，加之蛋雞產蛋率、蛋重逐漸回升，雞蛋供應充足。目前大碼、中碼雞蛋供應充足，小碼雞蛋不多。
需求方面：國慶將至，商超、農貿市場雞蛋備貨已經基本結束，中小學及大中院校等也即將放假，食堂采購量減少，雞蛋需求逐漸轉淡。但國慶節后為中秋佳節，中秋節前下游仍有一輪補貨，特別是產區內銷將明顯加快，雞蛋需求量或短時回升。中秋備貨結束后，需求或再次轉淡。
近幾日各環節風控意識增強，養殖企業積極尋找出貨渠道，貿易商減少在產地的采購量，需求轉淡或拖累雞蛋價格下滑，預計未來幾日雞蛋價格或繼續走低。中秋節前下游市場仍有一輪補貨，或對蛋價形成托底作用，受需求轉好拉動，部分地區雞蛋價格或小幅反彈。中秋備貨結束后，需求轉淡，雞蛋價格或再次走低。因此，卓創資訊預計下周全國雞蛋價格或先降后漲再降。
2 下周雞苗價格或小幅下跌
短期養殖利潤仍有下降趨勢，養殖單位對后市行情仍持謹慎態度，補欄積極性不高，種雞企業雞苗排單不暢，卓創資訊預計下周雞苗價格或小幅下跌。
3 下周老母雞價格或先穩定后小跌
預計雙節假期成交有限，前期市場成交量不多，老母雞價格或暫穩定。節后需求或較為平淡，養殖端出欄積極性下降，老雞供應尚可、屠宰端及農貿市場需求平淡，或拖累雞價小幅下跌，但空間相對有限。卓創資訊預計下周老母雞價格或先穩定后小跌，周均價或環比微跌。
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