【卓創資訊】蛋雞產業鏈周度分析：需求跟進有限，產業鏈各產品價格下滑（20251010-1016）
原發表日期：2025-10-16
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本周市場回顧分析
總體上來看，本周產業鏈供需關系寬松，價格傳導相對順暢。產品價格水平整體下調。由于飼料成本跌幅不及雞蛋價格跌幅，主產品雞蛋盈利水平下降，處于虧損狀態。
從周均價來看，本周蛋雞產業鏈重點產品價格整體下跌，重點產品雞蛋周均價為2.81元/斤，環比跌幅9.94%；老母雞周均價為4.26元/斤，環比跌幅3.40%；雞苗周均價為2.77元/羽，環比跌幅0.36%。成本方面，玉米周均價環比跌幅5.70%，豆粕周均價環比漲幅0.57%，飼料成本微降，雞蛋價格下跌幅度加大，雞蛋周均虧損0.31元，價格傳導相對順暢。
由于蛋雞存欄量仍處高位，雞蛋供應較為充足，節日過后市場需求進入季節性低迷期，加之前期北方大面積持續降雨，市場交易清淡，進一步削弱需求，市場壓力逐步加大，周初蛋價延續跌勢，10日至13日主產區雞蛋均價由2.88元/斤下跌至2.76元/斤，跌幅4.17%。之后隨著蛋價跌至低位，下游入市采購低價貨源積極性提升，加之天氣好轉，市場流通加快，產區蛋價觸底走穩后小幅反彈。本周受雞蛋價格下跌影響，養殖單位收益普遍較差，淘汰老雞積極性提高，老母雞供應量增多。屠宰企業開工積極性不高，采購量普遍減少，節后農貿市場銷量減少，整體需求量不多，本周老母雞市場呈現供應增多需求減少的趨勢，供需矛盾加劇，價格下跌。近期雞蛋和老雞價格再度跌至低位，養殖進入虧損階段，制約養殖單位補欄積極性，種雞企業雞苗排單不佳，局部地區苗價小幅下跌。目前種雞企業雞苗訂單多數排至11月中下旬，種蛋利用率中小廠多在40%-50%，大廠在60%左右。
三、重點關注及風險提示
四、雞蛋期貨行情先漲后跌
本周雞蛋期貨主力合約2511行情先漲后跌，最低收盤價格為2808元/500千克，最高價格為2855元/500千克。周一期貨開盤短暫低位震蕩后，盤面觸底上漲，期價最高漲至2870元/500千克附近。之后再漲乏力，盤面震蕩調整。周四盤面轉弱，期價承壓回落跌至2820元/500千克附近。截止到本周四合約2511收于2818元/500千克，目前期現貨基差在72元/500千克。
五、蛋雞市場后市展望
1 下周全國雞蛋價格或先漲后穩再漲
供應方面：在產蛋雞存欄量維持高位，加之蛋雞產蛋率、蛋重回升，雞蛋供應充足。目前大碼、中碼雞蛋供應充足，小碼雞蛋供應緊俏。
需求方面：下游貿易商補貨積極性提升，走貨速度轉好。加之氣溫降低，雞蛋存儲時間延長，下游各環節參市意向提升。
下游市場走貨速度轉好，貿易商采購意向提升，需求端轉好將拉動雞蛋價格走高。但產地雞蛋供應充足，供應端或壓制蛋價的漲幅，預計下周雞蛋價格小幅上漲后或趨穩觀望，受需求支撐下周下半周蛋價仍有小漲可能。
2 下周雞苗價格或以穩為主
短期養殖利潤難有明顯改觀，養殖單位謹慎補欄為主，種雞企業雞苗排單平平，但苗價跌至低位，供需處于僵持階段，卓創資訊預計下周雞苗價格或以穩為主。
3 下周老母雞價格或先漲后穩
預計雞蛋價格小漲后養殖單位淘汰老雞積極性降低，低價惜售現象仍較多，老母雞供應量有減少可能。下游屠宰企業產品消化不佳，農貿市場需求量仍不多，市場或呈現供需雙弱特點，價格或小幅上漲后走穩。
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