【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：供需多數僵持，蛋價弱勢穩定（20251117）
原發表日期：2025-11-17
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格大穩小動，主產區雞蛋均價為2.92元/斤，較昨日價格大致穩定；主銷區均價3.37元/斤，較昨日價格小落；主產區老母雞價格多數穩定，老母雞日均價3.94元/斤，較昨日價格持平。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位正常出貨為主，貨源供應量穩定。
需求：下游拿貨積極性一般，多數市場消化平平。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.04天左右，流通環節庫存1.09天左右。
原料：今日全國玉米均價是2174.90元/噸，較上一工作日上漲8.94元/噸，漲幅0.41%。東北產區作為目前主要的供應方，由于基層農戶惜售情緒濃厚、貿易環節庫存偏低，市場有效供應不足，市場價格保持上漲趨勢；受此影響，其他市場的采購成本提升，市場價格出現不同幅度上漲。全國豆粕現貨均價為3063元/噸，較上一工作日下跌25元/噸。今日連盤期價下跌，報告發布后美豆價格下跌，對今日豆粕市場影響較大。國內現貨價格整體走低，市場供應維持寬松，油廠庫存偏高，繼續催促提貨，下游成交謹慎，多以隨采隨用為主。
2.2 老母雞市場分析
供應：養殖單位多數順勢淘雞，少數仍持觀望態度。
需求：下游屠宰場開工積極性穩定，農貿市場消化速度一般。
近期多數養殖企業順勢淘汰適齡蛋雞，下游消化速度多數一般，市場略存供需矛盾。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或以穩為主，少數小幅下跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應仍較為充足，多數環節拿貨積極性一般，市場成交不活躍，業者多持謹慎觀望態度。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
老母雞：目前老雞供應量基本正常，下游消化速度平穩，市場成交量波動不大，購銷略顯僵持，卓創資訊預計明日全國老母雞價格或弱勢穩定為主。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.93 | 2.92 | -0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.89 | 2.89 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.73 | 2.71 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.83 | 2.81 | -0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.02 | 3.02 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.87 | 2.87 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.79 | 2.79 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.85 | 2.85 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 2.98 | 2.98 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.40 | 3.40 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.07 | 3.06 | -0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.29 | 3.27 | -0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.92 | 2.92 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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