【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場購銷尚可，蛋價有穩有漲（20251125）
原發表日期：2025-11-25
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有漲，主產區雞蛋均價為2.93元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價3.31元/斤，較昨日價格上調；主產區老母雞價格穩中窄幅漲跌，老母雞日均價3.82元/斤，價格環比持平。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：雞蛋供應多數穩定，整體較為充足。
需求：下游消化速度平穩，部分對后市預期調低，關注粉蛋風險程度。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.02天左右，流通環節庫存1.09天左右。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格上漲。據卓創資訊數據監測，11月25日全國玉米均價是2195.18元/噸，較上一工作日漲6.76元/噸，漲幅0.31%，月環比漲1.69%，同比去年漲幅5.30%。今日國內各玉米市場價格上漲居多，其中北港均價上漲最多，較昨日漲13元/噸。大連商品交易所豆粕M2601收盤報3013元/噸，上漲8元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3039元/噸，較上一工作日穩定。今日連盤期價窄幅偏強震蕩，國內豆粕現貨價格持穩。臨近月底，上游企業催提力度較大，貿易商承壓積極出貨，部分下游剛需接貨。中上游成本存在一定支撐，市場關注美豆采購進度情況。
2.2 老母雞市場分析
供應：老母雞供應量穩定，少數略有觀望。
需求：下游需求量跟進平穩，終端環節老雞消化平平。
近期老母雞供應量高位觀望，下游提價采購意愿不高，業者按需購銷。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，個別小幅漲跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量穩定，下游消化速度一般，供需暫處僵持狀態，利多減弱業者觀望情緒增加，卓創資訊預計短期全國雞蛋價格或大穩小動。
老母雞：老雞供應量充足，終端消化速度仍一般，業者多關注蛋價變化，卓創資訊預計明日全國老母雞價格或大局穩定，局部微調。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.83 | 2.92 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.80 | 2.90 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.70 | 2.73 | 0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.84 | 2.84 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.85 | 2.91 | 0.06 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.83 | 2.89 | 0.06 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.76 | 2.83 | 0.07 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.80 | 2.80 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.01 | 3.01 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.85 | 2.94 | 0.09 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.28 | 3.28 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.88 | 2.93 | 0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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