【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：終端采購趨謹，雞蛋價格穩定（20251202）
原發表日期：2025-12-02
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有落，主產區雞蛋均價為3.06元/斤，較昨日價格穩定；主銷區均價3.39元/斤，較昨日價格穩定；主產區老母雞價格多數穩定，老母雞日均價3.91元/斤，較昨日價格穩定。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順勢出貨，產區貨源供應正常。
需求：市場需求一般，下游對后市信心平平，貿易商隨銷隨采居多，整體拿貨速度一般。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.01天左右，流通環節庫存1.08天左右，各環節維持剛需庫存。
原料：今日玉米價格繼續上漲。據卓創資訊數據監測，12月2日全國玉米均價是2212.99元/噸，較上一工作日上漲3.56元/噸，漲幅0.16%，月環比漲幅3.23%，同比去年漲幅6.75%。東北產區市場價格多漲10-20元/噸，西南沿海銷區市場多漲10元/噸。東北產區基層上量不足，部分下游加工企業提價收購，市場價格繼續走高，但高價成交不理想，貿易商多有惜售情緒；西南沿海市場在產區的采購成本提升，市場價格跟隨產區價格上漲。大連商品交易所豆粕M2601收盤報3045元/噸，上漲1元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3073元/噸，較上一工作日下跌1元/噸。隔夜美盤因缺乏中國需求支撐而下挫，今日國內豆粕現貨均價小幅走低，整體價格穩定為主。市場購銷保持平淡，部分上游企業因成本支撐保持挺價，但現貨供應整體寬松，月初貿易商出貨壓力尚可，下游觀望為主，接貨積極性一般。
2.2 老母雞市場分析
供應：部分養殖單位按計劃出欄大日齡蛋雞，部分仍壓欄惜售。老母雞供應量正常，供應端供應量穩定。
需求：農貿市場需求一般，部分市場高價采購意向不高，屠宰企業開工率平平，采購量穩定。
養殖企業部分積極出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，下游消化速度穩定，農貿市場、屠宰企業隨銷隨采，部分抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量相對正常，下游消化速度不快，多數貿易商對后市信心一般，生產環節庫存略增，下游拿貨積極性尚可。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性正常，下游消化量一般。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或多數穩定，個別漲跌調整。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.12 | 3.12 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.09 | 3.09 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.85 | 2.82 | -0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.84 | 2.82 | -0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.11 | 3.11 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.13 | 3.13 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.99 | 3.00 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.04 | 3.03 | -0.01 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.14 | 3.14 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.08 | 3.08 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.29 | 3.27 | -0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.06 | 3.06 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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