【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：下游走貨不快，蛋價小幅下跌（20251203）
原發表日期：2025-12-03
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格有穩有落，主產區雞蛋均價為3.05元/斤，較昨日價格下跌；主銷區均價3.39元/斤，較昨日價格穩定；主產區老母雞價格多數穩定，老母雞日均價3.91元/斤，較昨日價格穩定。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位正常出貨，產區貨源供應穩定。
需求：市場消化一般，下游對后市信心尚可，貿易商按需采購居多，整體拿貨速度一般。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.02天左右，流通環節庫存1.10天左右，各環節維持剛需庫存。
原料：今日全國玉米均價較上一工作日價格上漲。卓創資訊數據監測，12月3日全國玉米均價是2217.49元/噸，較上一工作日上漲4.50元/噸，漲幅0.20%，月環比漲幅3.34%，同比去年漲幅7.21%。今日東北市場、東南沿海玉米均價上漲10元/噸，北方港口玉米市場均價上漲15元/噸，西南地區玉米均價上漲5元/噸，華北、華中地區玉米價格區間內持穩。東北基層農戶維持低價惜售，深加工企業與北港均有收購意向，帶動市場價格維持偏強運行。華北供需關系平穩，供應端適價出貨，下游深加工企業根據到貨靈活調整價格。銷區報價多隨產區波動，新簽訂單較少，中間市場庫存偏低，成本因素對價格影響力較強，議價空間有限。大連商品交易所豆粕M2601收盤報3046元/噸，上漲8元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3076元/噸，較上一工作日上漲3元/噸。今日連盤震蕩小幅走強，國內豆粕現貨均價隨之上漲。市場關注南美天氣情況，目前大豆豐產預期較為穩固。國內上游企業及貿易商受成本支撐多數保持挺價，但上游整體庫存壓力明顯，月初下游需求稍顯清淡。
2.2 老母雞市場分析
供應：部分養殖單位按計劃出欄大日齡蛋雞，少數仍壓欄惜售。老母雞供應量穩定，供應端供應量正常。
需求：農貿市場消化一般，部分市場高價采購意向不高，屠宰企業開工率平平，采購量尚可。
養殖企業部分積極出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，下游走貨速度穩定，農貿市場、屠宰企業按需采購，部分抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量趨于穩定，下游走貨速度不快，多數貿易商對后市信心不高，哥環節庫存略增，下游拿貨積極性正常。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性穩定，下游需求量一般。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或多數穩定，個別漲跌調整。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.12 | 3.12 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.09 | 3.09 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.82 | 2.81 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.82 | 2.82 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.11 | 3.11 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.13 | 3.04 | -0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.04 | 3.04 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.05 | 3.05 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 2.75 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.03 | 3.03 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.14 | 3.14 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.08 | 3.06 | -0.02 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.27 | 3.21 | -0.06 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.06 | 3.05 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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