【卓創資訊】蛋雞產業鏈周度分析：市場供需平穩，蛋價重心略有上移（20251212-1218）
原發表日期：2025-12-18
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本周市場回顧分析
總體上來看，本周產業鏈多數產品供需平穩，價格傳導較為順暢。產業鏈內多數產品周均價環比上漲，雞苗價格維持平穩。飼料成本與雞蛋價格均呈小幅上漲，主產品雞蛋的虧損收窄。
從周均價來看，本周蛋雞產業鏈重點產品價格多數上漲。其中雞蛋周均價3.04元/斤，環比漲幅1.00%；老母雞周均價3.93元/斤，環比漲幅0.51%；雞苗周均價為雞苗周均價為2.63元/羽，環比持平。成本方面玉米周均價跌幅0.12%，豆粕周均價漲幅1.07%，單斤雞蛋飼料成本為3.00元，環比漲幅0.33%，本周飼料成本增加，但雞蛋價格環比上漲，雞蛋虧損減少，周均虧損0.17元，本周單斤雞蛋虧損減少。
本周雞蛋價格跌后走穩，下半周小幅上漲，主產區雞蛋周均價3.04元/斤，環比漲幅1.00%。目前市場需求缺乏利多提振，雞蛋供應相對充足，上周蛋價小幅上漲之后，貿易商采購心態謹慎，市場走貨放緩，周初價格小幅回落，12月12日-14日，主產區雞蛋均價由3.07元/斤下跌至3.02元/斤，之后市場購銷平穩，行情維持穩定。下半周部分市場走貨略有好轉，產區均價小幅上漲至3.04元/斤。目前大日齡蛋雞數量相對有限，養殖端多數延遲出欄產蛋率尚佳的低日齡蛋雞，整體老母雞出欄速度平平，老母雞供應量不多。需求方面，下游采購積極性正常，農貿市場消化尚可，屠宰端收購積極性基本穩定，需求回暖支撐老母雞周均價環比上漲。供需繼續僵持，養殖單位補欄謹慎，春節前雞苗訂單排單平平，苗價穩定為主。但春節后雞苗需求好轉，部分地區養殖單位均有節后補欄計劃。目前種雞企業雞苗訂單多數排至2026年1月下旬，部分排至2月中上旬，種蛋利用率中小廠多在40%-50%，大廠在60%左右。
三、重點關注及風險提示
四、雞蛋期貨行情先漲后跌
本周雞蛋期貨主力由合約2601轉移至合約2602，行情先漲后跌，最低收盤價格為2916元/500千克，最高價格為3122元/500千克。周一期貨開盤后上漲，期價最高漲至2960元/500千克附近，但尾盤中心小幅回落。周二開始，盤面漲跌兩難，重心小幅回落，周四期價最低跌至2900元/50千克附近，底部支撐漸顯。截止到本周四合約2602收于2916元/500千克，目前期現貨基差在124元/500千克。
五、蛋雞市場后市展望
1 下周全國雞蛋價格或穩定后小落，后期小幅反彈
供應方面：在產蛋雞存欄量維持高位，雞蛋供應充足。氣溫低，蛋重增加速度快，大碼雞蛋供應壓力大，小碼雞蛋貨源緊俏。
需求方面：下游市場走貨速度一般，貿易商以消化庫存為主，在產地采購量或減少。后期隨著元旦臨近，商超、電商有一輪促銷活動，采購量或增加。
雞蛋供應充足，但下游需求表現一般，貿易商采購積極性不高。受供強需弱影響，預計本周末下周初雞蛋價格存小幅下滑風險。隨著蛋價降至階段性低位，加之元旦臨近，貿易商或逢低補貨，在產地采購量增加，后期雞蛋價格或小幅反彈。
2 下周雞苗價格大局或穩
目前養殖單位補欄心態仍顯謹慎，部分空欄率稍高地區養殖單位有春節后補欄計劃，后期雞苗需求或緩慢好轉，短期雞苗供需僵持格局不變，卓創資訊預計下周雞苗價格或穩。
3 下周老母雞價格或先穩后跌
大日齡蛋雞數量相對有限，前期養殖單位出欄意向一般，但漸近年末或有所松動，老母雞供應量或延續低位后小幅回升。需求方面下游屠宰企業或對高價貨源接受程度不高，農貿市場需求量尚可，前期市場或延續供需雙淡，后續或轉為供強需弱，老母雞價格或小幅下跌。雞蛋價格雖存小幅調整空間，但對雞價影響有限。
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