【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：市場供需博弈，蛋價穩中稍弱（20251223）
原發表日期：2025-12-23
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數穩定，少數下跌，主產區雞蛋均價為2.96元/斤，較昨日價格稍弱；主銷區均價3.38元/斤，較昨日價格持平；主產區老母雞價格多數穩，個別窄幅漲跌，老母雞日均價3.89元/斤，較昨日價格小漲。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位順價出貨，產區貨源穩定。
需求：市場需求穩中有弱，終端多按需采購，謹慎觀望。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.13天左右，流通環節庫存1.29天左右。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，12月23日全國玉米均價是2228.54元/噸，較上一工作日跌0.64元/噸，跌幅0.03%，月環比漲幅2.21%，同比漲幅10.81%。北方部分港口跌5元/噸，東南沿海市場跌10-20元/噸，其余市場主流價格穩定。大連商品交易所豆粕M2605收盤報2745元/噸，上漲5元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3087元/噸，較上一工作日上漲1元/噸。美豆期價小幅走強，今日連盤期價窄幅震蕩，全國豆粕現貨價格穩定為主，部分小漲。現貨市場交投清淡，部分大豆壓榨企業挺價意愿較強，但庫存高企，催提施壓。下游謹慎觀望為主，接貨表現一般。
2.2老母雞市場分析
供應：老母雞供應量有穩有增，部分仍存觀望心態。
需求：農貿市場及屠宰企業均按需采購為主，高價采購意愿不強，需求心態疲軟。
目前蛋價降低，養殖企業淘雞意愿部分略有增加，但終端農貿及屠宰企業多按需采購為主，市場整體成交量一般。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格多數或走穩，個別地區或稍弱。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應正常，終端參市積極性略顯保守，各環節順勢消化貨源為主，卓創資訊預計短期全國雞蛋價格或多數穩定，個別地區或微落。
老母雞：目前蛋價降低，養殖單位出欄心態略有松動，但終端需求跟進動力不強，普遍維持逢低采購意愿，老母雞成交量仍一般，預計短期老母雞價格多數或走穩，少數地區或稍弱。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 2.94 | 2.94 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.89 | 2.89 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.83 | 2.81 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.91 | 2.91 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 2.99 | 2.95 | -0.04 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 2.90 | 2.88 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 2.91 | 2.91 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.91 | 2.91 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.91 | 2.91 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 2.70 | 2.70 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 2.95 | 2.95 | 0.00 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.65 | 2.65 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.09 | 3.09 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.60 | 3.50 | -0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 2.96 | 2.95 | -0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.08 | 3.08 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.21 | 3.19 | -0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 2.97 | 2.96 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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