【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：供需趨緊，蛋價繼續上漲（20260107）
原發表日期：2026-01-07
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上漲，主產區雞蛋均價為3.21元/斤，較昨日價格上漲；主銷區均價3.52元/斤，較昨日價格上漲；主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價4.05元/斤，較昨日價格微漲。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：雞蛋供應基本正常，業者多順勢出貨。
需求：終端部分需求尚可，走貨速度一般。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.04天左右，流通環節庫存1.10天左右，供需關系收緊。
原料：今日玉米價格較上一工作日價格下跌。卓創資訊數據監測，1月7日全國玉米均價是2234.56元/噸，較上一工作日下跌0.31元/噸，跌幅0.01%，月環比跌幅0.05%，同比漲幅11.30%。北方港口及西南個別市場降5元/噸，東南沿海降10-15元/噸，其余市場主流價格穩定。全國大連商品交易所豆粕M2605收盤報2811元/噸，上漲48元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3152元/噸，較上一工作日上漲23元/噸。今日連盤走強，主力合約收至2800元/噸上方，現貨市場報價調漲頻繁。國儲大豆拍賣暫無官方消息，中上游挺價意愿較強，市場購銷情緒好轉，下游及終端有所補庫。
2.2老母雞市場分析
供應：有部分壓欄觀望現象，多數順勢出貨。
需求：下游采購積極性一般，拿貨心態平平。
近期養殖企業順勢出貨為主，下游拿貨積極性一般，受蛋價帶動小幅上調。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量基本正常，部分市場消化速度趨穩，業者多持謹慎觀望態度，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數上漲。
老母雞：部分養殖企業略抵觸低價出售，下游消化速度一般，供需僵持，業者多關注蛋價變化，預計明日全國老母雞價格或多數穩定，少數上漲。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.13 | 3.23 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.15 | 3.26 | 0.11 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.96 | 3.01 | 0.05 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.01 | 3.10 | 0.09 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.16 | 3.24 | 0.08 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.20 | 3.30 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.22 | 3.32 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 2.97 | 3.07 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.10 | 3.18 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.20 | 3.25 | 0.05 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 2.75 | 2.85 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.15 | 3.23 | 0.08 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.21 | 3.31 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.15 | 3.25 | 0.10 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.32 | 3.38 | 0.06 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.13 | 3.21 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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