【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：消化基本正常，蛋價有穩有漲（20260116）
原發表日期：2026-01-16
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數上漲，主產區雞蛋均價為3.59元/斤，較昨日價格上漲0.10元/斤；主銷區均價3.89元/斤，較昨日價格上漲0.07元/斤；主產區老母雞價格有穩有漲，老母雞日均價4.35元/斤，較昨日價格上行。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位順價出貨，貨源供應穩定。
需求：終端走貨速度尚可，貿易商采購積極性提升。
庫存：今日全國生產環節平均庫存0.97天左右，流通環節庫存1.05天左右，供需壓力不大。
原料：今日全國玉米均價是2244.22元/噸，較上一工作日漲1.15元/噸，漲幅0.05%。產區基層農戶適價出貨，貿易環節接受度較低，市場有效供應增量偏緩，下游剛需采購，部分深加工企業提價促收。銷區報價受成本因素支撐有追漲情況，中間市場庫存偏低，實際成交議價空間較小。全國豆粕現貨均價為3149元/噸，較上一工作日下跌2元/噸。今日連盤豆粕期價震蕩下行，全國現貨價格隨之下跌。市場消息面波動，原料通關條件存在不確定性，此外中加貿易關系緩和預期施壓菜粕價格，對市場產生利空影響。部分區域工廠庫存壓力明顯，催提力度增強，但多數仍保持挺價，下游維持滾動操作。
2.2老母雞市場分析
供應：養殖單位多有壓欄觀望心態，暫時出欄積極性不高。
需求：農貿市場及屠宰企業多按需采購，局部地區消化尚可。
近期老母雞出欄量整體一般，終端多按需采購為主，業者隨行就市為主。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或有穩有漲。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量正常，下游需求較好，貿易商按需采購，少數心態趨謹。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或有穩有漲。
老母雞：目前部分養殖單位順勢淘汰適齡蛋雞，部分養殖單位仍壓欄觀望，老母雞整體供應量一般，終端多按需采購為主。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或有穩有漲，少數下滑。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
全國重點省份雞蛋收購價格匯總表
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.52 | 3.62 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.58 | 3.68 | 0.10 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.30 | 3.39 | 0.09 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.39 | 3.49 | 0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.53 | 3.64 | 0.11 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.40 | 3.50 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.54 | 3.64 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.30 | 3.38 | 0.08 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.46 | 3.56 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.45 | 3.60 | 0.15 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.30 | 3.40 | 0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.55 | 3.65 | 0.10 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.25 | 3.50 | 0.25 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.52 | 3.60 | 0.08 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.85 | 3.90 | 0.05 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.54 | 3.70 | 0.16 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.61 | 3.67 | 0.06 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.80 | 3.88 | 0.08 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.49 | 3.59 | 0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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