【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：走貨放緩，蛋價多穩少落（20260119）
原發表日期：2026-01-19
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數穩定個別下跌，主產區雞蛋均價為3.66元/斤，較昨日價格略跌；主銷區均價3.98元/斤，較昨日價格略漲；主產區老母雞價格以穩為主，老母雞日均價4.42元/斤，較昨日價格穩定。
2. 影響當日價格的驅動因素分析
2.1 雞蛋市場分析
供應：養殖單位隨行出貨，產區貨源供應支撐。
需求：市場需求一般，下游對后市信心尚可，貿易商隨銷隨采居多，整體拿貨速度一般。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.00天左右，流通環節庫存1.09天左右，各環節維持剛需庫存。
原料：今日玉米價格上漲。據卓創資訊數據監測，1月19日全國玉米均價是2247.22元/噸，較上一工作日漲3.00元/噸，漲幅0.13%，月環比漲幅0.81%，同比去年漲幅10.54%。華北局部市場價格上漲20元/噸，東南沿海部分市場漲10元/噸。大連商品交易所豆粕M2605收盤報2727元/噸，下跌7元/噸。(來源:大商所)全國豆粕現貨均價為3153元/噸，較上一工作日上漲4元/噸。今日外盤休市，連盤豆粕期價先漲后跌，全國現貨價格日內有所下調。菜系進口政策影響其供應預期，替代品角度影響偏空。豆粕部分市場面臨雨雪天氣，下游備貨啟動，上游企業豆粕庫存延續去庫節奏。
2.2 老母雞市場分析
供應：部分養殖單位按計劃出欄大日齡蛋雞，部分壓欄惜售。老母雞供應量穩定，供應端供應量正常。
需求：農貿市場需求一般，部分市場高價采購意向不高，屠宰企業開工率尚可，采購量穩定。
養殖企業部分積極出欄高日齡及產蛋率不高的蛋雞，下游走貨速度穩定，農貿市場、屠宰企業按需采購，部分抵觸高價貨源。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應量基本穩定，下游走貨速度不快，多數貿易商對后市信心穩定，各個環節庫存稍增，下游拿貨積極性一般。卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
老母雞：養殖單位老母雞出欄積極性穩定，下游需求量一般。卓創資訊預計明日全國老母雞價格或多數穩定，個別漲跌調整。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.72 | 3.73 | 0.01 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 3.74 | 3.74 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 3.44 | 3.44 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 3.54 | 3.53 | -0.01 | 現金、箱裝到戶 |
| 江蘇 | 3.80 | 3.80 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.60 | 3.50 | -0.10 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.64 | 3.64 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.48 | 3.48 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 3.65 | 3.63 | -0.02 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.70 | 3.65 | -0.05 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.50 | 3.40 | -0.10 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.65 | 3.60 | -0.05 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.50 | 3.50 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.66 | 3.66 | 0.00 | 現金、含箱到戶 |
| 福建 | 4.05 | 4.10 | 0.05 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.81 | 3.81 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 3.69 | 3.68 | -0.01 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.88 | 3.86 | -0.02 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國均價 | 3.67 | 3.66 | -0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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