【卓創資訊】蛋雞產業鏈周度分析：節后市場供需調整，重點產品價格走勢漲跌分化（20260220-0226）
原發表日期：2026-02-26
來源：卓創資訊
一、蛋雞產業鏈價格傳導圖
二、本周市場回顧分析
總體上來看，本周產業鏈多數產品價格傳導較為順暢。產業鏈內主產品雞蛋價格走低，淘汰雞、雞苗價格上漲。飼料成本小幅提升，而雞蛋價格下跌，主產品雞蛋的虧損擴大。
從周均價來看，本周蛋雞產業鏈產品走勢分化。其中雞蛋周均價2.88元/斤，環比跌幅6.49%；老母雞周均價4.79元/斤，環比漲幅5.27%；雞苗周均價為雞苗周均價為3.45元/羽，環比漲幅3.92%。成本方面本周全國玉米周度均價是2266.50元/噸，較上周均價漲13.14元/噸，漲幅0.58%，43%蛋白豆粕全國平均價格3142元/噸，價格較節前一周（2月6日至2月12日）漲28元/噸，漲幅0.90%。本周飼料成本微漲，單斤雞蛋飼料平均成本為3.03元，環比漲幅0.33%。單斤雞蛋盈利收窄，周均虧損0.35元，較上周減少0.20元。
本周雞蛋價格先跌后小漲，主產區雞蛋周均價2.88元/斤，環比跌幅6.49%。本周市場陸續開市，由于春節期間生產端有部分庫存積壓，節后開市價格跌至低位，2月24日（正月初八）主產區均價為2.85元/斤，較節前（臘月二十三）下跌0.43元/斤。之后下游陸續開工補貨，市場需求短時提升，價格低位小幅反彈，截至2月26日，主產區均價小漲至2.88元/斤。本周全國主產區老母雞周均價4.79元/斤，環比漲幅5.27%。本周雞蛋、老母雞價格逐步上漲，養殖端多持觀望心態，老母雞出欄積極性平平。但需求方面，節后屠宰廠陸續開工備貨，下游采購積極性回暖，農貿市場消化尚可，供弱需強支撐老母雞周均價偏強運行。本周卓創資訊重點監測市場商品代雞苗價格上漲0.20-0.30元/羽，雞苗周均價為3.45元/羽，環比漲幅3.92%，主流報價3.30-3.50元/羽，個別高價3.80-4.00元/羽。節后產區養殖單位補貨積極性提高，且進入補欄旺季，種雞企業雞苗訂單排單順暢，需求利好苗價上漲。
三、重點關注及風險提示
四、雞蛋期貨行情先漲后跌
本周雞蛋期貨主力合約2604行情先漲后跌，最低收盤價格為3239元/500千克，最高價格為3268元/500千克。周二期貨開盤小幅上漲，期價最高漲至3280元/500千克附近，之后再漲乏力，盤面區間震蕩為主。周四期貨承壓回落，低價最低跌至3220元/500千克附近。截止到本周四合約2604收于3239元/500千克，目前期現貨基差在-359元/500千克。
五、蛋雞市場后市展望
1 下周全國雞蛋價格或先漲后降。
供應方面：春節過后，產區各環節積極出貨，目前積壓貨源已經陸續出清，雞蛋供應壓力減輕。但存欄仍處較高水平，雞蛋供應充足局部仍將維持。
需求方面：企業復工復產、學校陸續開學，下游雞蛋采購量有望增加。隨著備貨陸續結束，下游貿易商以消化庫存為主，在產地的雞蛋采購量或減少。
受企業復工復產及學校陸續開學等因素影響，近幾日貿易商在產地采購積極性提升，雞蛋需求量增加有望拉動雞蛋價格上漲。下周初隨著補貨陸續結束，需求或逐漸轉淡，雞蛋價格存小幅下滑風險。卓創資訊預計全國雞蛋價格或先漲后降，預計調整空間在0.10元/斤左右。
2 下周雞苗價格或小幅上漲
目前養殖單位正常補欄，雞苗銷量持續增加，需求持續利好價格，卓創資訊預計下周雞苗價格或小幅上漲。
3 下周老母雞價格或小幅上漲
當前大日齡蛋雞數量不多，養殖端出欄積極性也較為平淡，不過屠宰廠開工率回升，收購量逐步增加，農貿市場需求量尚可，市場需求整體或有所回暖，供弱需強，老母雞價格或繼續上漲。
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