【卓創資訊】全國蛋雞日度簡報：需求略減慢，蛋價弱勢穩定（20260302）
原發表日期：2026-03-02
來源：卓創資訊
1.今日雞蛋和老母雞價格趨勢
今日全國雞蛋價格多數走穩，主產區雞蛋均價為3.00元/斤，較昨日價格大致平穩；主銷區均價3.19元/斤，較昨日價格小落；主產區老母雞價格穩定居多，少數上漲，老母雞日均價5.06元/斤，較昨日價格上漲。
2.影響當日價格的驅動因素分析
2.1雞蛋市場分析
供應：養殖單位積極出貨，貨源供應量平穩
需求：下游按需采購為主，部分市場走貨略減慢。
庫存：今日全國生產環節平均庫存1.26天左右，流通環節庫存1.16天左右。
原料：今日全國玉米均價是2281.94元/噸，較上一工作日漲5.40元/噸，漲幅0.24%。東北產區基層農戶、貿易商多低價惜售，市場供應量不足，部分深加工企業、港口市場提價收購，市場看漲情緒濃厚，今日東北市場玉米主流價格略漲；受雨雪天氣影響，華北多數地區玉米購銷受限，玉米有效供應明顯減少，下游按需采購，多數企業提價促收，市場主流價格穩定，個別上漲；短期內下游企業采購積極性偏低，觀望情緒為主，但中間市場庫存有限，物流因素同樣限制供應增量，供應端話語權較強，市場報價受情緒及成本維持看多預期。全國豆粕現貨均價為3101元/噸，較上一工作日下跌6元/噸。今日連盤期價漲后回調，全國豆粕現貨均價繼續下滑。現貨市場貿易商積極出貨，下游多按需采購，執行前期合同為主，市場成交稍顯清淡。上游開工水平回升，市場供應多數充足，少數區域、部分高蛋白貨源偏緊。
2.2老母雞市場分析
供應：部分養殖單位持壓欄觀望心態，老母雞供應量有限。
需求：當前老雞消化速度一般，屠宰企業略抵觸高價，農貿市場走貨平平。
養殖企業惜售，老母雞需求量不多，整體成交暫有限。
3.業內人士對明日行情預測情緒調查
卓創資訊日度調研200個主流買賣雙方情緒變化，預計明日全國雞蛋價格或以穩為主，少數地區或小幅下跌。
4.明日行情預測
雞蛋：雞蛋供應正常，下游按需采購為主，部分略減慢，庫存略增加，卓創資訊預計明日全國雞蛋價格或多數穩定，少數下跌。
老母雞：目前老母雞供應不多，下游需求量有限，高價消化平平，卓創資訊預計明日全國老母雞價格或大致走穩。（以上為個人觀點，僅供參考；如按上述操作，風險自負）
5.全國各地區雞蛋價格統計表
表全國重點省份雞蛋收購價格匯總
單位：元/斤
| 市場 | 昨日 | 今日 | 日漲跌 | 價格條件 |
| 山東 | 3.02 | 3.02 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河南 | 2.99 | 2.99 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 河北 | 2.86 | 2.83 | -0.03 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 湖北 | 2.91 | 2.90 | -0.01 | 現金、箱裝 |
| 江蘇 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 黑龍江 | 3.12 | 3.12 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 吉林 | 3.11 | 3.11 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 遼寧 | 3.01 | 3.02 | 0.01 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 山西 | 2.98 | 2.98 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶 |
| 陜西 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 寧夏 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 甘肅 | 3.15 | 3.20 | 0.05 | 現金、含托到戶 |
| 新疆 | 3.10 | 3.10 | 0.00 | 現金、托盤到戶 |
| 江西 | 3.00 | 3.05 | 0.05 | 現金、箱裝到戶 |
| 福建 | 3.46 | 3.46 | 0.00 | 現金、箱裝到戶 |
| 安徽 | 3.03 | 3.03 | 0.00 | 現金、筐裝到戶 |
| 四川 | 2.90 | 2.90 | 0.00 | 現金、凈蛋到戶/蛋點 |
| 云南 | 3.23 | 3.13 | -0.10 | 現金、箱裝到戶 |
| 全國 | 3.00 | 3.00 | 0.00 | 現金、筐裝/箱裝到戶價 |
注*該價格為各省份當日依據《卓創資訊褐殼雞蛋市場價格方法論》及《卓創資訊粉殼雞蛋市場價格方法論》評估出的雞蛋市場主流成交價格。
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