
【卓創資訊】白羽肉雞產業鏈月評:屠宰企業收購謹慎,毛雞價格繼續下跌(2024年12月)
原發表日期:2024-12-27
來源:卓創資訊
一、白羽肉雞產業鏈價格、利潤傳導圖

二、本月市場回顧分析
總體來看本月產業鏈處于供大于求狀態,價格傳導較為順暢。毛雞價格下滑,對雞苗市場有利空影響,雞苗價格跟跌。
從月均價來看,本月國內白羽肉雞產業鏈價格漲跌互現,重點產品白羽肉雞較前上月均價跌幅1.33%;雞苗均價環比跌幅13.94%;分割品綜合售價環比漲幅1.86%。產業鏈總體盈利情況:整體盈利1.40元/羽,環比降幅22.65%,價格傳導順暢度較好。
本月白羽肉雞產業鏈價格漲跌互現,屠宰企業長期虧損,收購積極性一般,加之毛雞出欄量略增,毛雞價格下滑,利空養殖戶補欄積極性,雞苗價格跟跌。本月產品市場受貿易商春節備貨拉動,產品價格上漲。
1 白羽肉雞市場分析
截至27日,12月白羽肉雞種蛋均價2.22元/枚,較上月均價上漲0.14元/枚,較去年12月均價上漲1.39元/枚。截至27日,12月白羽肉雞雞苗均3.95元/羽,較上月均價下滑0.64元/羽,較去年12月均價上漲2.70元/羽。據卓創資訊調研,12月初孵化企業陸續恢復上孵種蛋,上旬雞苗價格雖下滑,但仍處中高位水平,使得孵化企業采購種蛋積極性較高,種蛋價格較停孵前上漲;月底由于孵化企業恢復出苗后雞苗價格不及預期,孵化企業采購意向轉淡,利空種蛋市場,蛋價微降。
本月雞苗價格整體呈偏弱運行趨勢。上旬孵化企業多正常出苗,由于年前最后一批毛雞補欄接近尾聲,養殖端補欄積極性轉淡,苗市需求降低,孵化場排苗速度放緩,雞苗價格窄幅下滑;月底孵化企業陸續恢復出苗,雞苗供應量不多,但由于毛雞養殖疫病多發,養殖難度加大,養殖端議價情緒增強,出現退計劃現象,孵化場排苗阻力加大,使得雞苗價格承壓下滑。

截至27日,12月白羽肉雞均價3.72元/斤,較上月下滑0.05元/斤,跌幅1.33%,較去年12月上漲0.15元/斤。從供應方面來看,前期養殖環節補欄量低,疊加鴨疫爆發,肉雞養殖同樣受影響,養殖環節有提前出欄操作,雞源出欄體重降低,本月毛雞出欄量偏緊,而需求方面產品市場需求仍舊疲軟,市場存在倒掛,貿易環節出貨情況不佳,拿貨積極性不高,屠宰企業高價收購毛雞意向不足,需求面利空作用下,毛雞價格環比上月小幅下滑。
截至27日,白羽肉雞產品綜合售價9.33元/公斤,較上月均價走高0.17元/公斤,較去年12月均價走高0.02元/公斤;板凍大胸均價8.42元/公斤,較上月均價走高0.07元/公斤,較去年12月均價走低0.19元/公斤;大規格琵琶腿均價9.89元/公斤,較上月均價保持穩定,較去年12月均價上漲0.72元/公斤。月內產品產量不足,廠家庫存下降,供應和成本面支撐產品價格微漲。中下旬市場需求好轉,經銷商補貨積極性提升,市場大流通類產品(琵琶腿、翅中、雞爪)價格回升,產品市場走貨速度稍有加快。月末經銷商恢復觀望姿態,產品出貨節奏放緩,琵琶腿類產品價格略有下滑。

2 本月飼料原料價格下行
2.1 玉米月度均價下滑
據卓創資訊統計,本月(12月1日-27日),全國玉米月度均價為2033.94元/噸,較上月均價跌60.03元/噸,環比上月跌幅2.87%,同比去年跌幅17.97%。本月玉米價格下跌為主。東北地區主流跌60-80元/噸,本月農戶整體售糧意向尚可,市場供應增加,高霉變玉米走貨欠佳,優質玉米按需補貨,支撐有限,供應壓力大導致玉米價格下跌。華北地區本月潮糧出售積極,干糧購銷量低位,貿易商隨收隨走,市場糧源有效供應寬松,導致玉米價格主流下跌80-140元/噸。南方銷區跟隨產區維持下跌趨勢,整體跌30-110元/噸,西南地區采購西北糧為主,優質糧跌幅有限。目前基層農戶惜售,下游企業仍有少量年前備貨需求,1月份玉米價格跌幅有限,低位弱勢整理,東北部分地區價格或小幅反彈。
2.2 本月豆粕現貨價格環比下跌
截至12月27日,43%蛋白豆粕月均價2900元/噸,環比11月3033元/噸下跌133元/噸,跌幅4.39%,較去年同期下跌1035元/噸,跌幅26.3%。12月豆粕現貨均價環比下跌。南美大豆延續豐產預期,巴西貼水下降帶動豆粕成本端價格走低。國內豆粕市場供應充足,下游需求不佳,對價格形成下行壓力。預計1月豆粕現貨價格上行。
三、肉雞行業后市展望
白羽肉雞雞苗及種蛋:從供應面來看,12月在產父母代種雞存欄量環比提升,因此2025年1月孵化企業出苗量環比增加,加之孵化企業有集中出苗計劃,因此1月雞苗供應量或增幅較大;雖毛雞價格上漲,但由于毛雞養殖難度較大,養殖端議價情緒較強,孵化場整體排苗節奏一般,雞苗均價或環比下跌。2月雞苗供應量延續增加趨勢,毛雞價格或繼續上漲,對雞苗市場有提振作用,孵化場排苗節奏加快,雞苗價格或窄幅上行。3月毛雞價格有下滑風險,對雞苗市場需求有利空影響,養殖戶或壓價,加之孵化場出苗量繼續增多,苗市交投疲軟,雞苗價格或承壓下滑。卓創資訊預計未來三個月白羽肉雞雞苗價格呈跌-漲-跌走勢,月均價分別為3.20元/羽、3.60元/羽、3.10元/羽。1月雞苗價格偏弱運行,對種蛋市場需求有利空影響,加之種蛋供應量增多,交投疲軟,種蛋價格或環比下跌。
白羽肉雞及分割產品:根據養殖環節補欄量計算,1月受春節放假影響,出欄或減少。2月上半月處于春節屠宰企業放假階段,下半月出欄恢復,但總量仍舊偏緊。預計3月肉雞出欄恢復增加。考慮到一季度處于冬春換季,疊加近期流感、疫病多發影響,養殖難度增加,或制約后續毛雞出欄的增長。1月需求有望回升,疊加雞源預計減少,預計雞價或繼續上漲。2月屠宰企業或開工陸續恢復,雞源總量有限,處于補欄斷檔期內,支撐作用下,預計毛雞價格或延續穩中偏強運行走勢。3月雞源出欄量恢復,而年后需求或較為平淡,企業收購積極性欠佳,毛雞價格或高位回落。卓創資訊預計未來三個月均價分別為3.82元/斤、3.85元/斤、3.72元/斤。
次年1-3月產品市場需求由強轉淡,春節前后經銷商定向備貨,加之期間產品產量有限,預期產品價格或存在上行空間。正月過后,產品市場需求轉淡,產品產量及產品庫存量恢復性增加,屆時產品價格或微幅下滑。卓創資訊預計1-3月肉雞產品價格漲后回落,月均價分別為9.35元/公斤、9.32元/公斤、9.28元/公斤。
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