【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250107）
原發表日期：2025-01-07
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | -0.10 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.70 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.70 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.40 | -0.10 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.25-5.30 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 5.00 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 5.00 | 0.10-0.20 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.80-6.00 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.40 | -0.20 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.50 | -（0.10-0.20） | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.50-5.80 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | -0.30 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | -（0.10-0.20） | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.80-5.90 | -（0.10-0.20） | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.40 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.90-6.00 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | -0.10 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.70 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.70 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 4.90-5.10 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 5.00-5.10 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 5.80-6.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 5.00-5.10 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.25-5.35 | -0.05 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.20-5.40 | -0.20 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.00-5.40 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格多數下跌，少數穩定，個別上漲，老母雞日均價5.44元/斤，較昨日價格下滑0.07元/斤。
近期蛋價下跌，養殖單位盈利縮減，疊加部分養殖單位春節前有淘雞計劃，因此當前老母雞出欄量增加，農貿及屠宰企業普遍逢低采購，老母雞價格多地下跌。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或部分弱勢調整，部分企穩。具體原因如下：
供應：養殖單位出欄意愿提升，老母雞供應量尚可。
需求：農貿市場需求有限，屠宰場按需采購，下游整體逢低采購。
相關品：雞蛋價格有穩有跌，對老母雞價格延續利空影響。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考5.50-5.70元/斤。養殖單位出欄老母雞意向尚可，老母雞供應正常。多數屠宰場按需采購，收購意向穩定。預計短期老母雞價格或波動幅度有限。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.25-5.70元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在5.00元/斤。部分養殖單位順勢出欄老母雞，部分仍存低價惜售心理，貨源供應穩定，市場整體需求一般，屠宰場按需采購，預計短期老母雞價格或窄幅調整為主。
華東市場：今日華東地區老母雞主流成交價格在5.50-6.00元/斤，較昨日價格有穩有跌。近期蛋價下跌，養殖單位春節前淘雞積極性提升，老母雞供應量增加，農貿及屠宰企業逢低采購。預計短期老母雞價格或弱勢整理。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.60-6.00元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在4.90-5.10元/斤，價格有穩有獎。老母雞供應量正常，屠宰廠需求一般，農貿市場走貨平平，短期老母雞價格或以穩為主，少數或降。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在5.00-5.40元/斤。當地養殖單位出欄老母老雞積極性提升，老母雞供應量充足，下游走貨速度尚可，預計短期老母雞價格或偏弱。
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