【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250116）
原發表日期：2025-01-16
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.40-5.60 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.40-5.50 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.40-5.60 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.70 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.20 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.20 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.40 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.35 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 4.90 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 4.90 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.80-5.90 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.20 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.30-5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.60 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.40 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 4.70-4.80 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 4.80-4.90 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 5.80-6.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 4.80-5.00 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.25-5.35 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.90 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格多數穩定，少數小幅漲跌調整，老母雞日均價5.25元/斤，較昨日價格上漲0.01元/斤。
多數養殖企業順勢出欄大日齡蛋雞，少數壓欄觀望，農貿市場及屠宰企業需求尚可，多按需采購。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或暫穩觀望，少數地區或偏弱。具體原因如下：
供應：養殖單位出欄意愿正常，老母雞供應量穩定。
需求：當前老雞貨源較正常，農貿及屠宰場逢低采購居多。
相關品：雞蛋價格或以穩為主，對老母雞的價格影響有限。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考5.40-5.80元/斤。養殖單位出欄老母雞意向尚可，老母雞供應量一般。多數屠宰場按需采購，收購意向穩定。預計短期老母雞價格或波動幅度有限。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.20-5.40元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在4.90元/斤。養殖單位順勢出欄老母雞，貨源供應尚可，市場整體需求尚可，屠宰場采購量增加，預計短期老母雞價格或多數穩定，少數地區窄幅調整。
華東市場：今日華東地區老母雞主流成交價格在5.00-5.90元/斤，較昨日價格漲跌穩均有。老母雞供應量較充足，優質貨源價高，下游消化速度一般，業者心態較理性，預計短期華東老母雞價格或穩定觀望，部分窄幅調整。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.30-6.00元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在4.70-5.00元/斤，價格以穩為主，個別略有調整。老母雞供應量平穩，屠宰廠需求一般，農貿市場走貨平平，短期老母雞價格或趨穩運行。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在4.80-5.35元/斤。當地養殖單位出欄老母老雞積極性正常，老母雞供應量基本充足，下游走貨速度尚可，預計短期老母雞價格或趨穩。
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