【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250124）
原發表日期：2025-01-24
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | —— | —— | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | —— | —— | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | —— | —— | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | —— | —— | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.20 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | —— | —— | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | —— | —— | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 5.05 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 5.00-5.20 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | —— | —— | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.20-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.30-5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | —— | —— | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | —— | —— | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.10 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.70 | 0.20 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.85 | 0.40 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | —— | —— | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 5.00 | 0.20 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 5.10 | 0.20-0.30 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | —— | —— | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | —— | —— | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.25-5.35 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | —— | —— | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | —— | —— | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格多數穩定，部分上漲，老母雞日均價5.29元/斤，較昨日價格上漲0.05元/斤。
老母雞供應量多數減少，少數屠宰企業停工放假，農貿市場活禽交易較活躍。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或多數穩定。具體原因如下：
供應：適齡老雞略減少，供應量維持穩定。
需求：下游采購量農貿市場略增加，部分屠宰企業減少。
相關品：雞蛋價格或弱勢穩定，對老母雞的影響力不大。
4.主流市場概述
東北市場：因臨近春節，東北地區多數市場成交量縮減，暫時無主流報價，僅黑龍江市場少量成交價5.20-5.30元/斤。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.20-5.60元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在5.00-5.20元/斤。養殖單位出欄老母雞積極性一般，貨源供應有限，市場整體需求一般，部分停收，預計短期老母雞價格或波動不大。
華東市場：今日華東地區老母雞市場購銷氛圍轉淡，市場交易量逐步減少，部分成交價格在5.00-5.60元/斤，較昨日價格多數穩定，個別微調。春節臨近，市場購銷心態及售價心態各異，老母雞貨源逐步減少，下游需求同步減弱，業者按需采購為主，預計春節前華東老母雞價格或波動幅度不大，市場逐步進入休市狀態。
華中市場：臨近春節，華中地區老母雞成交價格混亂，部分地區老母雞出欄量有限，價格上漲，屠宰廠和農貿市場需求尚可。
西南市場：因臨近春節，西南地區多數市場成交量縮減，暫時無主流報價，僅云南市場少量成交價5.25-5.35元/斤。
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