【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250210）
原發表日期：2025-02-10
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 4.90 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.10 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 4.75 | -0.05 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 4.75 | -0.05 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.10-5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.40-5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 4.90-5.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.30 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.70 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.10 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 4.90 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 4.95-5.00 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 5.60-5.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 4.50-4.60 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.00 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.60-5.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.60-4.90 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格多數穩定，老母雞日均價5.14元/斤，較昨日價格持平。
目前養殖單位淘汰老雞積極性一般，屠宰場和農貿市場需求一般。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格多數或仍穩定，少數地區或窄幅波動。具體原因如下：
供應：養殖單位部分順勢淘雞，部分仍存惜售情緒，老母雞供應量一般。
需求：農貿市場及屠宰企業需求一般，少數地區屠宰企業仍未正式開工。
相關品：雞蛋價格或多數穩定，少數地區稍弱，對老母雞價格支撐作用略弱。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考5.00-5.40元/斤。市場整體來看，老母雞供應量一般。部分屠宰場按需采購，部分企業仍暫未開工，市場整體成交量暫不大。預計短期老母雞價格或以穩為主，波動幅度不大。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在4.90-5.30元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在4.75元/斤左右。養殖單位出欄老母雞積極性一般，貨源供應有限，屠宰場按需采購為主，預計短期老母雞價格或以穩為主，局部地區窄幅波動。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格在4.90-5.80元/斤，較昨日價格多數穩定，個別稍弱。老雞供應量多數正常，少數不多，下游消化速度普遍一般，業者心態較謹慎。預計短期華東老母雞價格或弱勢穩定。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.30-5.80元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在4.50-5.00元/斤，價格以穩為主，個別微漲。老母雞供應量一般，屠宰廠和農貿市場需求有限，短期老母雞價格或以穩為主。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在4.60-5.00元/斤。當地養殖單位出欄老母老雞積極性穩定，老母雞供應量基本正常，下游走貨速度尚可，預計短期老母雞價格或暫穩。
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