【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250304）
原發表日期：2025-03-04
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.10 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.65 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.55 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.25-5.30 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.30-5.35 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 5.05 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 5.10 | 0.10-0.15 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.10-0.20 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.40-5.70 | 0.10-0.20 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.30 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.40-5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 5.00 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 5.00-5.10 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 5.50-5.70 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 4.60-4.70 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.00-5.10 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.60-4.80 | 0.00 | 農貿市場 |
2.市場綜述
主產區老母雞價格部分穩定，部分上漲，個別下跌，老母雞日均價5.29元/斤，較昨日價格漲0.03元/斤。
近期養殖盈利較前期略改善，養殖單位出欄積極性一般，老母雞貨源供應相對正常，屠宰企業及農貿市場按需采購。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或多數穩定，部分小漲。具體原因如下：
供應：養殖單位出欄老母雞積極性一般，老母雞供應較穩定。
需求：農貿市場需求一般，屠宰企業按需采購。
相關品：雞蛋價格穩中小幅上漲，養殖利潤空間相對穩定，或對老母雞供應及價格略有支撐作用。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考5.20-5.65元/斤。市場整體來看，老母雞供應量尚可。終端屠宰場隨銷隨采，市場整體成交量一般。預計短期老母雞價格或以穩為主，波動幅度不大。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.25-5.60元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在5.05-5.10元/斤。養殖單位淘雞意向不高，貨源供應有限，屠宰場按需采購為主，整體走貨正常，預計短期老母雞價格或有能穩有漲。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格在5.00-5.70元/斤，較昨日價格穩中微調。養殖單位出欄意向平平，老母雞供應量相對穩定，下游需求不溫不火，農貿及屠宰企業按需采購，預計短期華東老母雞價格或大穩小動。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.30-5.70元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在4.60-5.10元/斤，價格多數穩定。養殖企業惜售，老母雞供應量有限，屠宰廠和農貿市場需求平平，短期老母雞價格或多數穩定。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在4.60-5.10元/斤。當地養殖單位出欄老母雞積極性趨穩，老母雞供應量相對正常，下游走貨速度穩定，預計短期老母雞價格或暫穩觀望。
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