【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250321）
原發表日期：2025-03-21
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.20-5.40 | -0.10 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.20 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.20-5.40 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.40 | -0.20 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.40 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.20 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.10 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.40-5.50 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.10-5.15 | -（0.10-0.15） | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 4.60 | -0.20 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 4.60 | -（0.20-0.30） | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.60-5.70 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.20 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.20 | -（0.10-0.20） | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.10-5.40 | -（0.10-0.20） | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.10-5.20 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.40 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.30 | -0.10 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.30 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.30 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.30 | -0.05 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 5.10 | -（0.10-0.20） | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 5.20 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 5.10 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.20-5.30 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格有穩有降，老母雞日均價5.26元/斤，較昨日價格下滑0.06元/斤。
養殖企業淘雞積極性提升，老母雞出欄量增多，農貿市場及屠宰企業消化一般，多隨銷隨采。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或以穩為主，少數地區或小幅下滑。具體原因如下：
供應：養殖企業出欄老母雞意向提升。
需求：農貿市場及屠宰企業需求均一般。
相關品：雞蛋價格或以穩為主，少數地區或小幅走低，對老母雞支撐作用減弱。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考5.20-5.40元/斤。市場整體來看，老母雞供應量尚可。終端屠宰場需求一般，市場整體成交量一般。預計短期老母雞價格或有穩有落。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.10-5.50元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在4.60元/斤左右。養殖單位出欄老母雞意向提升，貨源供應增加，屠宰場按需采購為主，整體走貨正常，預計短期老母雞價格或有穩有落。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格在5.10-5.70元/斤，較昨日價格部分穩定，少數下跌。老雞供應量略增加，下游消化速度一般，走貨平平，業者多持觀望態度，預計短期華東老雞價格或弱勢穩定。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.30-5.60元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在5.10-5.20元/斤，價格有穩有降。養殖企業淘雞量有限，屠宰廠和農貿市場需求平平，短期老母雞價格或多數穩，少數或微降。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在5.20-5.40元/斤。當地養殖單位出欄老母雞積極性不高，老母雞供應量相對有限，下游走貨速度穩定，預計短期老母雞價格或高位維穩。
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