【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250721）
原發表日期：2025-07-21
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.10 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.90 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.80 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.80-5.90 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 5.45 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 5.35 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.10 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.20 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.90-6.00 | 0.20 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 6.00-6.20 | 0.20 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | 0.20 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 6.20 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 6.20 | 0.10-0.20 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 6.10-6.20 | 0.00 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 5.00-5.10 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 5.10 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 6.10-6.20 | 0.20 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 5.00-5.10 | 0.20 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.50 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.10-5.50 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.10-5.30 | 0.10 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格多數上漲，部分穩定，老母雞日均價5.63元/斤，較昨日價格漲0.07元/斤。
目前養殖單位出欄老母雞意愿偏低，出欄量有限，終端需求一般，下游多按需采購。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或有穩有漲。具體原因如下：
供應：養殖單位多存惜售心理，老母雞供應量處于低位。
需求：下游略抵觸高價，入市采購量有限，整體需求一般。
相關品：雞蛋價格后期仍存上行預期，一定程度支撐老母雞價格。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考5.70-5.90元/斤。市場整體來看，老母雞出欄量不多，終端屠宰場需求平穩。預計短期老母雞價格或再漲空間有限，局部地區或走穩。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.30-5.90元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在5.35-5.45元/斤。養殖單位淘雞意向較低，老母雞出欄量不多，市場需求平穩，屠宰場略抵觸高價，預計短期老母雞價格多數或走穩，少數地區或窄幅調整。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格在5.50-6.20元/斤，較昨日價格普遍上漲。養殖單位淘汰老雞積極性普遍較低，且適齡老雞略少，供應量較緊張，下游消化速度普遍一般。預計短期華東老母雞價格或仍偏強。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在6.00-6.20元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在5.00-5.10元/斤，價格有穩有漲。近日養殖企業惜售情緒繼續提升，老母雞出欄量不大，屠宰廠和農貿市場需求平平，短期老母雞價格或穩定居多，少數或漲。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在5.10-5.50元/斤。養殖端淘雞積極性不高，老母雞供應量有限，下游消化速度尚可，業者多關注蛋價變化，預計短期老母雞價格或再漲有限。
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