【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250807）
原發表日期：2025-08-07
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.80-5.90 | 0.10 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.80-5.90 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.80 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.30 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.35 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.60 | -0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 5.05-5.10 | -（0.05-0.10） | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 5.00-5.10 | -（0.05-0.10） | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 6.20 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.70-6.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.50-5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 6.00 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 6.10 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.70 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 6.10-6.20 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.80-5.90 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.90 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 4.75-4.80 | 0.05 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 4.80 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 6.00-6.10 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 4.80-4.90 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.50-5.70 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.70-5.00 | -（0.20-0.30） | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.70-5.10 | -（0.10-0.20） | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
主產區老母雞價格多數穩定、少數小幅漲跌調整，老母雞日均價5.52元/斤，較昨日價格略跌。
近期多數養殖企業出欄積極性尚可，當前局部壓欄觀望，農貿市場及屠宰企業消化平平，多數按需采購。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或多穩少漲。具體原因如下：
供應：部分養殖單位持壓欄觀望心態，部分按計劃淘雞，老母雞供應量不多。
需求：當前老雞供應有限，農貿及屠宰場按需采購居多。
相關品：雞蛋價格或止跌企漲，對老母雞價格影響作用由利空轉為利多。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考5.70-5.90元/斤。市場整體來看，老母雞出欄量不多，終端屠宰場需求相對穩定。預計短期老母雞價格仍多數地區或走穩，少數地區或窄幅調整。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.30-5.80元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在5.00-5.10元/斤。養殖單位淘雞意向略有提升，老母雞出欄量尚可，屠宰場按需采購為主，預計短期老母雞價格或多數穩定，少數或偏強。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格在5.50-6.20元/斤，較昨日價格大局穩定。老雞出欄量多數一般，終端消化平平，成交量仍有限，預計近期華東老母雞價格或弱勢穩定。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.70-6.10元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在4.75-4.90元/斤，價格以穩為主。養殖企業出欄意向尚可，屠宰廠收購不多，農貿市場按需采購，短期老母雞價格或以穩為主，少數或漲。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在4.70-5.70元/斤。老母雞供應量普遍一般，下游市場對高價接受度有限，走貨速度平平，預計短期老母雞價格或再跌有限。
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