【卓創資訊】全國老母雞市場價格評估日度報告（20250818）
原發表日期：2025-08-18
來源：卓創資訊
1.老母雞主流市場當日收盤價格
老母雞今日收盤價格表
單位：元/斤
| 市場 | 樣本地區 | 品種 | 價格 | 日漲跌 | 流向渠道 |
| 東北地區 | 黑龍江 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 吉林長春德惠 | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 吉林松原扶余 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧錦州黑山 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 遼寧鞍山海城 | 海蘭褐 | 5.40 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 華北地區 | 山西運城 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 屠宰企業 |
| 山西忻州 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀東（秦皇島、唐山） | 海蘭褐 | 5.50 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（滄州） | 海蘭褐 | 5.10-5.20 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 河北冀中（石家莊、保定） | 海蘭灰 | 4.50-4.60 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 河北冀南（邯鄲、邢臺） | 海蘭灰 | 4.60 | 0.10 | 屠宰企業 | |
| 華東地區 | 浙江杭州建德 | 海蘭褐 | 5.70-5.80 | 0.00 | 農貿市場 |
| 山東魯西北地區 | 海蘭褐 | 5.20 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東濰坊 | 海蘭褐 | 5.20-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東魯南地區 | 海蘭褐 | 5.20-5.50 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 山東煙臺萊陽 | 海蘭褐 | 5.00-5.10 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇鹽城東臺 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 江蘇宿遷泗洪 | 海蘭褐 | 5.50 | -0.10 | 農貿市場 | |
| 安徽黃山歙縣 | 海蘭褐 | 5.30-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 安徽宿州靈璧 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 華中地區 | 豫東地區 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 農貿市場 |
| 豫南地區 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫中地區 | 海蘭褐 | 5.20-5.40 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 豫北地區 | 海蘭褐 | 5.20-5.30 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北麻城 | 海蘭褐 | 5.60 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 湖北黃岡浠水 | 羅曼粉 | 4.60 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 湖北黃石 | 羅曼粉 | 4.60-4.70 | 0.00 | 屠宰企業 | |
| 江西地區 | 海蘭褐 | 5.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 海蘭灰、羅曼粉 | 4.60 | 0.00 | 屠宰企業 | ||
| 西南地區 | 云南地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 5.00-5.50 | 0.00 | 農貿市場 |
| 四川地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.50-4.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 重慶地區 | 羅曼粉、海蘭灰 | 4.50-4.80 | 0.00 | 農貿市場 | |
| 價格條件：現金、棚前 | |||||
2.市場綜述
今日主產區老母雞價格多數走穩，老母雞日均價5.15元/斤，較昨日價格維持穩定。
近期雞蛋價格漲勢乏力，養殖單位淘汰老雞積極性尚可，老雞供應量較多，下游略抵觸高價貨源，走貨速度一般，業者心態較謹慎。
3.影響后市價格變化的關鍵因素提示
預計短期老母雞價格或多數走穩。具體原因如下：
供應：養殖單位淘雞較積極，老雞出欄量普遍增加。
需求：當前農貿市場活禽銷量不多，屠宰企業抵觸高價。
相關品：近期雞蛋價格漲勢不強，對老母雞價格支撐有限。
4.主流市場概述
東北市場：今日東北地區收購價參考5.40-5.60元/斤。市場整體來看，老母雞出欄量尚可，終端屠宰場需求相對穩定。預計短期老母雞價格多數或走穩，少數地區或窄幅調整。
華北市場：今日華北地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.00-5.50元/斤，海蘭灰老母雞主流成交價格在4.50-4.60元/斤。養殖單位多順勢淘雞，老母雞供應量尚可，終端多按需采購，預計短期老母雞價格或多數穩定，少數地區窄幅波動。
華東市場：今日華東地區海蘭褐老母雞價格在5.00-5.80元/斤，較昨日價格多數穩，少數跌。老雞出欄量多數增加，下游消化速度普遍一般，略抵觸高價貨源。預計近期華東老母雞價格或弱勢穩定。
華中市場：今日華中地區海蘭褐老母雞主流成交價格在5.20-5.80元/斤；羅曼粉老母雞主流成交價格在4.60-4.70元/斤。目前老母雞供應量正常，但終端需求跟進有限，多數地區老雞價格暫穩觀望，預計短期老母雞價格或穩定居多。
西南市場：今日西南地區老母雞主流成交價格在4.50-5.50元/斤。老母雞供應量逐步增加，下游市場對高價接受度有限，走貨速度尚可，預計短期老母雞價格或多數穩定，少數地區窄幅調整。
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